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Utilisés dans différentes applications du secteur de l’industrie agroalimentaire, les arômes naturels jouent un rôle important aussi bien dans les produits sucrés que salés. Comme définit au niveau européen, l’arôme… Lire la suite >>

Dan Doulos is promoted to a new role after a little more than two years with the company Lire la suite >>

Les fraises et le pain sauvés du dépotoir par Loop Mission commençaient à faire des jaloux. Les céleris et les courgettes qui pourrissaient dans les champs se demandaient ce qu’ils… Lire la suite >>

Offrir aux transformateurs alimentaires des régions de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches la possibilité de générer des revenus additionnels par la valorisation de leurs résidus alimentaires dont l’élimination représente… Lire la suite >>

Empire-owned chain has also phased out plastic cutlery, straws and some food containers Lire la suite >>

Des poids lourds dans l’industrie alimentaire ne veulent pas se faire dicter des codes de conduite encadrant l’approvisionnement des supermarchés pondu par des gouvernements. Ils proposent de mettre sur pied… Lire la suite >>

Arugga, a startup working on robotic pollination for indoor farming setups, has raised $4 million in pre-Series A funding. Lire la suite >>

Priority Delivery gives customers a real-time view of the fastest delivery times across dozens of retailers Lire la suite >>

Aliments du Québec (AQ) ne peut garantir que les produits qui portent ses logos proviennent vraiment du Québec ou y sont préparés en raison d’un manque de surveillance, selon un… Lire la suite >>

Le prix des denrées alimentaires ne cesse d’augmenter depuis près d’un an dans le monde, accentuant l’insécurité alimentaire. Trois questions à Sébastien Abis, directeur général du club de réflexion sur… Lire la suite >>