Nouvelles

L’ONU met en garde contre le risque de pénurie alimentaire faute de biodiversité
L’Organisation de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), met en garde, dans un rapport alarmant publié vendredi, sur le risque de pénurie alimentaire en raison de la diminution drastique de… Lire la suite >>
La nutrition personnalisée: entre marque et génétique
L’industrie agroalimentaire et les entreprises spécialisées dans la génétique se lancent dans la nutrition personnalisée, afin de déterminer le régime alimentaire optimal répondant aux goûts et besoins propres à chaque… Lire la suite >>
Premier bilan pour l’accord commercial avec le Canada
L’accord entre Bruxelles et Ottawa profite de manière inégale aux professionnels de l’agroalimentaire. L’UE attend beaucoup du partenariat avec le Japon. Lire la suite >>
Super C s’implique dans des ateliers de saine alimentation à l’école Joly
Le marchand Super C de Rivière-du-Loup a remis dernièrement deux bourses santé Super C, soit une somme de 2 000 $, à deux classes de l’école Joly désirant créer un… Lire la suite >>
l’Assemblée rend le « Nutri-score » obligatoire sur tous les supports publicitaires
Les députés ont voté jeudi pour rendre obligatoire l’affichage de l’échelle alimentaire « Nutri-score » sur tous les supports publicitaires (diffusé sur Internet, à la télévision et à la radio) pour les… Lire la suite >>
Disney lance son propre label nutritionnel pour les enfants
L’entreprise veut que « les parents puissent acheter les yeux fermés » des produits développés selon des critères nutritionnels définis par… elle-même. Lire la suite >>
There’s Never Been a Better Time to Launch a Food Startup
Since starting the Chicagoland Food & Beverage Network almost two years ago, one thing has been constant: the number of food and beverage entrepreneurs we come into contact with. These… Lire la suite >>
Du glyphosate dans nos aliments
Des données obtenues et analysées par Radio-Canada montrent que plus du tiers des échantillons testés par l’Agence canadienne d’inspection des aliments entre 2015 et 2018 contenaient des résidus de glyphosate,… Lire la suite >>
Industrie agroalimentaire : Nestlé prêt à céder sa charcuterie Herta
Le géant suisse envisage de vendre le fabricant des « Knacki », insuffisamment rentable, et souhaiterait recentrer son activité sur ses produits porteurs. Lire la suite >>
Alimentation: les produits à base d’insectes peinent à séduire les consommateurs
Grillons, vers de farine et autre sauterelles ont de la peine à se faire une place dans nos assiettes. Les insectes alimentaires ont fait leur apparition dans les rayons des… Lire la suite >>
IBM dévoile 5 innovations qui changeront nos vies dans les 5 années à venir
Comment les innovations d’IBM transformeront chaque étape de la chaîne d’approvisionnement alimentaire au cours des cinq prochaines années. Lire la suite >>
Bunzl Canada se positionne pour une forte croissance au Québec
Bunzl Canada (bunzlcanada.ca) a annoncé aujourd’hui la poursuite de son programme d’investissement dans ses activités au Québec. La société a acquis plusieurs entreprises dans la province depuis 2015 dans le… Lire la suite >>