Nouvelles

Nearly 60% of food produced in Canada is wasted, says a new study. Time to rethink how we value food Lire la suite >>

Foods labelled free-from or plant-based are increasingly in the spotlight, while the term “natural” remains a bit vague Lire la suite >>

Food company reports profit drops to $11.9 million from $59 million a year ago Lire la suite >>

Un entrepreneur québécois compte bien profiter de l’engouement croissant des consommateurs pour les protéines végétales et le flexitarisme. Lire la suite >>

Le livre «Viens manger! Trucs et recettes rusés», concocté par Marie Marquis, Stéphanie Côté et des étudiantes du Département de nutrition de l’UdeM, remporte l’un des prix DUX 2019. Lire la suite >>

Toronto scientists have been awarded a grant to help find more economical ways to produce cellular agriculture products Lire la suite >>

Products will be sold in 100 Ontario locations starting this spring Lire la suite >>

From electronic shelf labels to self-checkout, Canada’s largest grocer continues to “blanket” Canadians with digital services Lire la suite >>

Les consommateurs de produits bio changent. Certains arrêtent. Les autres réclament plus d’informations et acceptent mal les prix élevés. Sauf les plus jeunes. Lire la suite >>

À l’occasion du salon de l’Agriculture, Disney lance son label nutritionnel. Une tendance qui se généralise dans l’agroalimentaire et qui n’est pas sans biais. Lire la suite >>

Vos enfants sont probablement fans de l’univers Disney. Films, musique et jouets : tout chez vous (ou presque) vous rappelle la bande de Mickey. L’entreprise va encore plus loin en… Lire la suite >>

Alimentation Couche-Tard et Canopy Growth unissent leurs forces pour lancer une marque de commerce de premier choix pour la vente au détail de cannabis en Ontario. Lire la suite >>