Nouvelles

Les Canadiens veulent «désaméricaniser» les épiceries, constate Sylvain Charlebois
Le sentiment antiaméricain gagne de plus de plus de terrain chez les Canadiens, qui veulent utiliser leur portefeuille pour exprimer leur mécontentement à l’égard de l’administration Trump. Lire la suite >>
La guerre tarifaire fait grimper le prix de certains aliments
Les contre-tarifs imposés par le gouvernement canadien en riposte aux droits de douane de l’administration Trump forcent les transformateurs et les épiciers à augmenter le prix de certains aliments, selon… Lire la suite >>
Les promesses carbone de l’industrie agroalimentaire
Dans un bout de fromage, de pain ou de saucisse se cachent les émissions de CO2 de toute une chaîne de production. Au Québec comme ailleurs, l’industrie agroalimentaire s’est engagée… Lire la suite >>
Des systèmes alimentaires territoriaux pour l’avenir agricole
La deuxième édition du Forum sur les systèmes alimentaires territoriaux (SAT) s’est tenue fin février dernier à Saint-Hyacinthe. L’événement vise à doter le secteur agricole d’une vision d’ensemble pour favoriser… Lire la suite >>
Faire des aubaines en luttant contre le gaspillage alimentaire
Les applications qui proposent des aliments invendus à bas prix gagnent en popularité au Saguenay-Lac-Saint-Jean. Plusieurs restaurants, commerces ou épiceries affichent désormais des produits qui n’ont pas trouvé preneur à… Lire la suite >>
Voici les promesses des politiciens faites au milieu agricole
Des représentants des quatre principaux partis politiques fédéraux se sont présentés devant plusieurs intervenants du milieu agricole réunis à Lévis, le 15 avril. La rencontre, orchestrée par l’Union des producteurs… Lire la suite >>
Metro says sales of Canadian products outpacing total sales
Ontario and Quebec retailer Metro Inc. said sales of Canadian products are outpacing total sales in its stores. Lire la suite >>
Ce marchand montréalais absorbe les hausses de prix de certains aliments pour éviter de refiler la facture aux clients
Avec la flambée des prix en épicerie, qui risquent de continuer d’augmenter avec les tarifs, un propriétaire de marché d’alimentation montréalais souhaite absorber la hausse de prix de certains produits… Lire la suite >>
Inflation en hausse à l’épicerie: «C’est l’un des bonds les plus importants des dernières années»
L’indice des prix à la consommation (IPC) a augmenté de façon fulgurante d’une année à l’autre en mars à l’épicerie, progressant de 3,2%, ce qui serait l’une des hausses les… Lire la suite >>
Le rôle clé des logiciels experts pour l’agroalimentaire en 2025
Face aux profondes mutations qui touchent le secteur agroalimentaire, la transformation digitale s’impose aujourd’hui comme un levier stratégique incontournable. Lire la suite >>
La guerre commerciale de Trump bénéfique pour notre industrie agroalimentaire?
La guerre tarifaire de Donald Trump pourrait se révéler être le signal d’alarme dont avaient besoin le Canada et le Québec pour accélérer le développement de leur autonomie alimentaire, estime… Lire la suite >>
Survivre en 2025 en tant qu’entreprise agroalimentaire québécoise: une «mission impossible»
Survivre face à la pression financière de 2025 relève toujours du parcours du combattant pour des entreprises agroalimentaires d’ici. Bien que la tendance soit à l’achat local, on dénonce le… Lire la suite >>