Nouvelles

Après que les pluies diluviennes engendrées par l’ouragan Debby ont affecté leurs récoltes, des maraîchers du Québec se réjouissent maintenant de la température des dernières semaines qui leur permet de… Lire la suite >>

Le Réseau régional en alimentation communautaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean (RACC 02) change de structure et vise désormais à regrouper tous les organismes qui oeuvrent en aide alimentaire dans la région. Lire la suite >>

Alors que les consommateurs subissent une pression économique et voient leurs habitudes alimentaires évoluer, on remarque une grande transformation dans la manière de consommer la nourriture partout au pays. Malgré… Lire la suite >>

À l’approche du dernier trimestre de 2024, nous faisons un retour sur le Rapport 2024 sur le secteur des aliments et des boissons pour voir les résultats obtenus par le… Lire la suite >>

L’organisme Moisson Manitoba envisage de créer un centre de transformation pour éviter le gaspillage alimentaire afin que la nourriture récupérée puisse nourrir des personnes dans le besoin. Lire la suite >>

L’outil dont parle André Lamontagne est l’annonce d’un nouveau financement de 1,8 million de dollars pour le développement de l’agriculture et du secteur agroalimentaire de la Mauricie. Lire la suite >>

La coopérative laitière Emmi, cotée à la Bourse de Zurich, fait l’acquisition du numéro un français de la pâtisserie industrielle. L’opération ouvre au groupe de 2.000 salariés et douze usines… Lire la suite >>

Au moment où la demande pour ses services augmente, une banque alimentaire de l’est de l’Île-du-Prince-Édouard s’est vue contrainte de réduire son offre en août en raison d’une diminution des… Lire la suite >>

48 milliards d’euros sont dépensés pour soutenir les acteurs du système agricole et alimentaire. 19 milliards supplémentaires sont déboursés pour réparer son impact sur la santé, l’environnement et la société.… Lire la suite >>

Les industriels de l’agroalimentaire ont repris le chemin de l’innovation, moteur clé de la consommation. Bons pour la santé, plus forts en goût ou surprenants: coup de projecteur sur les… Lire la suite >>

Mayonnaises, conserves, fromages, biscuits, barres tendres… Le gros format séduit, et pourtant, l’économie espérée n’est pas toujours au rendez-vous. Pourquoi? L’épicerie vous aide à y voir clair. Lire la suite >>

La semaine dernière, Feed Ontario a révélé que plus de 1 million de résidants de l’Ontario, la province la plus riche du Canada, ont eu recours aux banques alimentaires pendant… Lire la suite >>