Nouvelles

Le poisson fumé sous la loupe des inspecteurs cet été
Les inspecteurs des aliments de la Ville de Montréal ont été occupés tout l’été à épingler des délinquants du poisson fumé, produit posant des risques dont consommateurs et commerçants ne… Lire la suite >>
Brightseed banks $27m to build out its plant nutrient discovery platform
San Francisco-based Brightseed has raised $27 million in a funding round led by Lewis & Clark Agrifood. Lire la suite >>
Canadian e-grocery surges, Amazon Prime memberships jump: SRG
Grocery is the only sector of Canada’s e-commerce industry not dominated by Amazon, study finds Lire la suite >>
Loblaw investing $75 million for minority stake in telemedicine firm Maple
Loblaw Companies Ltd. is spending $75 million for a minority stake in telemedicine company Maple Corp., which helps connect people with doctors and medical specialists using a smartphone or computer. Lire la suite >>
Un nouveau projet pour Nourrir Lanaudière
Le projet Entreposage et transformation des aliments destinés à l’aide alimentaire de Lanaudière en contexte de pandémie, permettra aux organismes d’aide alimentaire de bonifier leur offre de service à la… Lire la suite >>
Centre d’innovation agroalimentaire : une première phase complétée pour l’été 2021
C’est à l’été 2021 que le centre d’innovation agroalimentaire L’Ouvrage verra le jour au centre-ville, sur les anciens terrains de Germain et Frère. Lire la suite >>
Couche-Tard perdra les actions à vote multiple des fondateurs
(Montréal) Depuis quatre décennies, Alimentation Couche-Tard a été un consolidateur ayant avalé de nombreux rivaux afin d’alimenter sa croissance, mais dans un peu plus d’un an, la multinationale perdra un… Lire la suite >>
Moches ou déclassés: s’il vous plaît, ne pas jeter!
NICOLET. Il y a de vrais petits miracles qui se font entre les murs du CITAN, un incubateur agroalimentaire situé sur la route du Port à Nicolet. Les aliments moches,… Lire la suite >>
40% des géants du secteur agroalimentaire possèdent désormais des équipes dédiées aux protéines végétales
Dans son étude «Appetite for Disruption : A Second Serving», le réseau collaboratif d’investisseurs Fairr révèle que deux sociétés de l’industrie agroalimentaire sur cinq (totalisant $459 milliards de chiffre d’affaires),… Lire la suite >>
Des associations veulent mieux encadrer les pubs alimentaires à destination des enfants
SUCRERIES Les engagements de l’industrie agroalimentaire n’ont pas été tenus, d’après notamment l’UFC Que Choisir Lire la suite >>