Nouvelles

Bientôt un premier centre de sauvetage des denrées périssables en Atlantique
L’organisme Greener Village, à Fredericton, au Nouveau-Brunswick, projette de construire le premier centre de sauvetage des denrées périssables du Canada atlantique. Lire la suite >>
Les demandes d’aide alimentaire pour les enfants explosent cet été à Québec
Les enfants qui nécessitent de l’aide alimentaire sont de plus en plus nombreux dans la région de Québec. Des organismes débordés par cette augmentation disent ne pas pouvoir répondre à… Lire la suite >>
Final hurdle clears for grocery code of conduct as Walmart, Costco sign on
All the major Canadian grocers are now on board for a grocery code of conduct, paving the way for industry guidelines that have been several years in the making. Lire la suite >>
Roquette et Bonumose s’associent pour révolutionner le marché des édulcorants avec le tagatose
Roquette, leader mondial des ingrédients d’origine végétale, a annoncé un partenariat stratégique avec Bonumose, pionnier des solutions enzymatiques pour la production de monosaccharides rares. Cette collaboration vise à développer le… Lire la suite >>
C’est quoi cette technique d’osmose pour garder nos aliments mangeables plus longtemps ?
Des recherches basées sur la déshydratation osmose sont menées en vue d’économiser de l’énergie tout en conservant les apports nutritionnels des aliments Lire la suite >>
Moisson Montréal lance une campagne pour offrir des collations aux enfants cet été
(Montréal) Moisson Montréal lance mercredi la campagne « La Faim des vacances », dans le but d’obtenir des dons pour offrir des collations aux jeunes qui ne peuvent plus bénéficier… Lire la suite >>
Des agriculteurs déçus par un programme d’aide financière en N.-É.
Le ministère de l’Agriculture à annoncer, en février, la mise sur pied d’un programme d’aide financière pour venir en aide aux agriculteurs de la Nouvelle-Écosse touchés par les conditions météorologiques… Lire la suite >>
Le marketing agroalimentaire au service des marques d’ici
Pour changer les choses en matière de développement durable et répondre à la demande, les entreprises agroalimentaires doivent adapter leurs pratiques, de la composition des produits jusqu’au transport. Au cours… Lire la suite >>
FoodHero élargit son impact au Canada
FoodHero élargit son partenariat avec Empire Company Limited, étendant sa portée à l’Ontario, au Canada atlantique et à l’Ouest du Canada. Cette collaboration vise à réduire le gaspillage alimentaire tout… Lire la suite >>
La déflation fait son retour dans les rayons des grandes surfaces, les marges des industriels reculent
Après deux ans d’inflation record, c’est le retour à la normale dans les grandes surfaces alimentaires. Si le phénomène devra être confirmé, la déflation refait son apparition. Les marges de… Lire la suite >>
L’Ontario investit dans la recherche agroalimentaire innovante
L’adoption de l’innovation et de la nouvelle technologie favorise la croissance de l’industrie agricole et alimentaire Lire la suite >>
Bio Biscuit annonce la réalisation d’un investissement de 2,2 M$ pour l’agrandissement de ses installations de Saint-Hyacinthe
L’entreprise maskoutaine Bio Biscuit inc., spécialisée dans la fabrication de nourriture pour animaux de compagnie, annonce la réalisation d’un nouveau projet d’investissement visant l’agrandissement de ses installations de l’avenue Trudeau… Lire la suite >>