Nouvelles

Les fromages d’ici flirtent avec la nostalgie
En plus de tabler sur l’humour cette fois décalé d’Anthony Kavanagh, les Producteurs de lait du Québec réveillent des artistes ayant marqué les dernières décennies, entre Noir Silence et Mixmania,… Lire la suite >>
Agro-alimentaire: quelles priorités pour la Suisse romande?
Ce 23 septembre, deux initiatives visant à renforcer la durabilité du secteur alimentaire ont obtenu un score positif en Suisse francophone, mais ont très largement été refusées en Suisse alémanique,… Lire la suite >>
Italie : Le Comité agricole de la FAO met l’accent sur l’innovation pour booster le développement durable
Réaliser le développement signifie s’éloigner des systèmes agroalimentaires à forte intensité d’intrants et de ressources, a déclaré, lundi, le directeur général de la FAO, José Graziano da Silva. Lire la suite >>
Libre-échange : soupir de soulagement en Alberta
Alors que l’ouverture du marché canadien aux importations de lait américain sème la consternation au Québec et en Ontario, le nouvel Accord États-Unis–Mexique-Canada (AEUMC) apaise plutôt les craintes des agriculteurs… Lire la suite >>
Bonduelle Fresh Americas appoints former Cargill exec as CEO
Bonduelle has appointed former Cargill executive Mary Thompson as the chief executive officer of its Bonduelle Fresh Americas division, effective from 8 October 2018 Lire la suite >>
Danone and others form Plant-Based Foods of Canada group
Danone, Hain Celestial and other plant-based food companies operating in Canada have formed the Plant-Based Foods of Canada (PBFA) lobbying organisation to advance the interests of the plant-based foods sector… Lire la suite >>
A Mamers, l’entreprise Rey emballages tisse sa toile
L’entreprise Rey emballages dirigée par Romuald Sausse, a accueilli, jeudi 27 septembre 2018, Marie-Pervenche Plaza, sous-préfète de l’arrondissement de Mamers (Sarthe). Lire la suite >>
BONDUELLE bondit après des résultats annuels record
Bonduelle bondit de 6,27% à 28,8 euros après la publication de résultats annuels record. Lire la suite >>
A San Francisco, les prémices de la cuisine cellulaire
Dans la baie de San Francisco, des compagnies high-tech font mijoter des plats du futur. Alors que les premiers steaks in vitro mûrissent dans des éprouvettes, d’autres expérimentations osées tendent… Lire la suite >>
Labatt se lance dans le marché du cidre au Québec
La brasserie Labatt caresse de grandes ambitions pour le marché du cidre au Québec. Sa division Microbrasserie Archibald de Québec met la main sur la Cidrerie Lacroix de Saint-Joseph-du-Lac, a… Lire la suite >>