Nouvelles

Nestlé boucle la transaction avec Starbucks
Le géant suisse de l’alimentation Nestlé a bouclé la transaction avec l’américain Starbucks lui accordant les droits de commercialiser la célèbre marque de café, a-t-il annoncé mardi. Avec cet accord,… Lire la suite >>
Avoir le courage de ses idées
L’insatisfaction au travail est souvent le moteur pour se lancer en affaires. Pas pour Mélanie Grenier qui, tout au long de sa carrière, a eu des défis à relever. Lire la suite >>
Sylvain Charlebois quitte son poste de doyen à l’Université Dalhousie
Le doyen de la faculté de gestion de l’Université Dalhousie d’Halifax, Sylvain Charlebois, annonce qu’il quitte ses fonctions pour fonder un institut analytique en agroalimentaire. Lire la suite >>
Saint-Édouard: Oliméga lance de nouveaux produits et conquiert de nouveaux marchés
La compagnie Oliméga a été fondée en 2014 par Chantal Van Winden, son mari Raymond Durivage et trois neveux: Marc-Antoine et Guillaume Cloutier, ainsi que Simon Durivage Guertin. Elle a… Lire la suite >>
‘Facilitating the choice of healthy eating’: Belgium launches NutriScore labelling
Belgium has followed in France’s footsteps with the announcement that it is introducing the NutriScore labelling scheme in a bid to promote healthy eating in the country. Lire la suite >>
Probiotics are waking up old categories across grocery aisles
Consumers may not always be on the lookout for food products fortified with probiotics (outside of a yogurt purchase), but that hasn’t stopped manufacturers from developing new items that contain… Lire la suite >>
Alimentation: les industriels conviés à afficher un label de qualité sur les produits
Les consommateurs pourront ainsi obtenir plus facilement des informations sur les qualités nutritives des aliments. Lire la suite >>
Québec veut améliorer la qualité nutritive des aliments transformés
Le gouvernement du Québec a annoncé mercredi la création du programme Alimentation santé, qui a pour but de soutenir les entreprises bioalimentaires dans le développement et l’amélioration de la qualité… Lire la suite >>
PepsiCo launches The Hive unit to develop high potential brands
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Manger plus de fruits et légumes ferait épargner le réseau de la santé
Si tous les Québécois consommaient les cinq à dix portions de fruits et légumes recommandées, ils retrancheraient 70 millions de dollars aux coûts de santé annuels dans la province –… Lire la suite >>