Nouvelles
A quelques semaines du lancement du SIAL, les organisateurs de ce salon des professionnels de l’agro-alimentaire ont publié une étude revenant sur les principales tendances du marché. Lire la suite >>
Kraft Heinz Canada has finalised the acquisition of Ethical Bean Coffee as it aims to expand its sustainable coffee offering for Canadian consumers. Lire la suite >>
Younger internet users are spending more time on social apps this year, according to a May 2018 survey from social video marketing agency VidMob. Lire la suite >>
L’Indice de confiance des consommateurs, établi par le Groupe Altus pour le Conseil québécois du commerce de détail (CQCD), démontre que le Québec compte légèrement plus d’optimistes que de pessimistes.… Lire la suite >>
La fin annoncée des méga-promotions dans la distribution en France, à l’instar du Nutella vendu avec un rabais de 70% par Intermarché cet hiver, colle aux nouvelles tendances de consommation,… Lire la suite >>
Associées à un accroissement des risques de développer des maladies cardiorespiratoires et cérébrales, les graisses industrielles se voient officiellement interdites au pays des caribous. Lire la suite >>
L’automatisation des emplois serait en cours au Québec et se passerait plutôt bien, suggèrent des données de l’OCDE. Lire la suite >>
Depuis quelques jours, l’application gratuite ScanUp informe les consommateurs sur le degré de transformation des produits alimentaires grâce à un partenariat avec Siga, une start-up qui a développé une méthode… Lire la suite >>
De nombreux gestionnaires d’épicerie considèrent le système de dates de péremption comme trop sévère, en plus d’être à la source du gaspillage alimentaire qui s’élève à 31 G$ annuellement au… Lire la suite >>
