Nouvelles

What’s next in sugar reduction? Ingredient innovators weigh in
Cutting the amount of sugar in our diet continues to be a priority for many consumers. With experts insisting the sugar reduction trend isn’t coming off the boil, FoodNavigator asks… Lire la suite >>
The rise and rise of healthy indulgence: ‘In tough times, food offers opportunity for delicious escapism’
Macro trends, including the COVID-19 pandemic and the cost-of-living crisis, are driving uptake of products claiming to be both healthy and indulgent, according to ingredients suppliers. Lire la suite >>
Personalised nutrition based on metabolism leads to better health, finds research
For the first time, researchers have demonstrated that cardiometabolic health can be improved thanks to a personalised diet based on metabolism. Lire la suite >>
Coca-Cola Canada Bottling taps Tim McNerney as chief customer officer
Coca-Cola Canada Bottling has created a new customer team, with Tim McNerney named chief customer officer. Lire la suite >>
DoorDash Debuts 1st Grocery Campaign
Delivery platform DoorDash debuted its new campaign, “We Get Groceries,” during the 2023 Super Bowl on Feb. 11. According to the company, the new campaign is the first to highlight… Lire la suite >>
Amazon’s Self-Driving Car Shuttles People on Public Roads for the First Time
Last week, the electric vehicle, which doesn’t have a steering wheel, ran a mile-long route carrying staff between Zoox’s two main buildings in Foster City, California, the company said in… Lire la suite >>
Country Grocer acquires 49th Parallel Grocery
Country Grocer is acquiring 49th Parallel Grocery Group of Companies and its four locations in Ladysmith, Chemainus, Cedar and Duncan, B.C. Lire la suite >>
10 meilleures publicités du Super Bowl 2023
Voici les 10 meilleures publicités du Super Bowl 2023: Lire la suite >>
Danone inaugure son nouveau centre de Recherche et Innovation pour accélérer les travaux sur le futur de l’alimentation
Antoine de Saint-Affrique, Directeur Général de Danone, en présence de Madame la Première Ministre Elisabeth Borne, viennent d’inaugurer le tout nouveau centre R&I de Danone, sur le plateau de Paris-Saclay.… Lire la suite >>
Exceldor met sur pause son projet de nouvelle usine à Saint-Hyacinthe
Exceldor met sur la glace son projet de construction d’une nouvelle usine d’abattage de volaille à Saint-Hyacinthe. Lire la suite >>
Une nouvelle formation en transformation alimentaire bientôt lancée au CFP Jonquière
Un nouveau programme en Opération d’équipements et en transformation alimentaire sera bientôt offert au Centre de formation professionnelle (CFP) du Centre de services scolaire De La Jonquière. Lire la suite >>
L’Alberta annonce un crédit d’impôt pour les entreprises de transformation agroalimentaire
Radio-Canada Publié le 7 février 2023 L’Alberta a annoncé mardi un crédit d’impôt pour les entreprises de transformation agroalimentaire. Le crédit d’impôt non remboursable de 12 % sera offert aux… Lire la suite >>