Nouvelles

Impression 3D et sécurité agroalimentaire : une poudre bleue reconnue par les détecteurs de métaux
n attendant que des aliments imprimés en 3D ne s’invitent un jour dans nos assiettes, du moins dans nos repas du quotidien, l’impact de cette technologie dans le secteur agro-alimentaire… Lire la suite >>
Deux nouveaux commerces sucrés au Grand Marché
Avec plusieurs nouveautés récemment annoncées, l’hiver ne sera pas une saison morte au Grand Marché de Québec. Entre autres, l’établissement va accueillir deux nouveaux commerces, en plus de voir un… Lire la suite >>
Les déserts alimentaires s’accentuent en Outaouais
La liste des fermetures d’épiceries dans les petites communautés rurales continue de s’allonger. Ce phénomène commence à susciter de l’inquiétude en Outaouais. Lire la suite >>
Exportation agroalimentaire: les entreprises invitées à s’inscrire aux Prix Alizés
Agriculture. Groupe Expert et Financement agricole Canada invitent les entreprises à s’inscrire au Prix Alizés, qui soulignent l’excellence des entreprises agroalimentaires canadiennes qui se démarquent sur les marchés internationaux. Lire la suite >>
Global Coalition of Fresh Produce says ‘urgent’ measures needed to safeguard supply of fruits and vegetables
A report from the group analysing the current global trading environment for fresh fruits and vegetables identifies critical issues facing the sector Lire la suite >>
Montreal ‘smart factory’ aims to demonstrate potential of warehouse automation
Deloitte Canada said the technology could allow companies to better adapt to labour shortages and supply chain disruptions Lire la suite >>
POLL: How do you feel a grocery code of conduct would most benefit your business?
The grocery code of conduct could be in place by the end of the year. Weigh in on how the proposed guidelines might impact your business Lire la suite >>
McCain Foods releases 2022 sustainability report
The report highlights key progress made around sustainable, regenerative food production Lire la suite >>
Statistics Canada says job vacancies down 2.4% in November
The job vacancy rate in November was at its lowest since June 2021 Lire la suite >>
Despite rising grocery prices, consumers are still budgeting for snacks: Report
Mondelez International’s fourth annual “State of Snacking” report shows that the love of snacks remains strong among consumers of all ages Lire la suite >>
Roquette investit dans une startup japonaise innovante de la Food Tech pour renforcer sa position de pionnier de l’innovation végétale
Roquette, leader dans les ingrédients d’origine végétale et pionnier des protéines végétales, vient d’annoncer son investissement dans Daiz, une startup japonaise de la food tech qui a développé une technologie… Lire la suite >>
Décarbonation : Le programme européen Decarb Fast Track est lancé !
Les entreprises Metron, Dalkia, BNP Paribas et Amazon Web Services (AWS) lancent le programme « Decarb Fast Track », conçu conjointement pour faciliter l’accès des groupes industriels à des outils… Lire la suite >>