Sujets d'actualité
Montréal, le 30 avril 2026 – Le 29 avril 2026, en soirée, le Groupe Export… Lire la suite >>
Présidé par Isabelle Marquis, nutritionniste et stratège en innovation alimentaire, le jury du SIAL Innovation… Lire la suite >>
LONGUEUIL, QC, le 29 avril 2026 /CNW/ – Aliments du Québec accueille avec enthousiasme l’appui du gouvernement du Québec… Lire la suite >>
Dans un contexte où les filières agroalimentaires sont appelées à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (GES), la production québécoise d’œufs se distingue par une performance environnementale… Lire la suite >>
L’innovation dans le domaine bioalimentaire, une clef pour des entreprises prospères. Négligé, le secteur de l’alimentation ? C’est ce qui ressort d’une conversation entre l’innovateur en chef du Québec Luc Sirois et… Lire la suite >>
Il y a quelques décennies, l’aménagement d’un entrepôt au sein d’une usine de transformation alimentaire se résumait souvent à déterminer le nombre de palettes totales à entreposer ainsi que le nombre de palettes que nous voulions mettre en… Lire la suite >>
Nouvelles
Les agriculteurs nord-côtiers dénoncent l’inaction de la CAQ et demandent au gouvernement Fréchette de soutenir le développement de l’agriculture en région éloignée. Lire la suite >>
Trois entreprises québécoises ont été primées mercredi dans le cadre des Prix SIAL Innovation, qui récompensent les nouveaux produits alimentaires les plus avant-gardistes au Salon International de l’Alimentation (SIAL) du… Lire la suite >>
Québec donne un coup de pouce à 75 000 PME. C’est une aide modeste, d’un maximum de 5000$ par année, mais « il faut que nos entreprises restent compétitives »,… Lire la suite >>
A union representing Canadian Food Inspection Agency employees says the federal government is delaying a plan to shutter a food allergy testing lab in Quebec by two years. Lire la suite >>
Il est de plus en plus difficile de faire son épicerie à prix abordable. C’est ce que révèle l’indice canadien du sentiment alimentaire dévoilé mardi par le Laboratoire des sciences… Lire la suite >>
Tandis que son eau gazéifiée a fait ses preuves auprès des consommateurs, la marque Montellier s’attaque au marché du mocktail, sans vouloir se dénaturer. Lire la suite >>
Les hausses du prix des aliments observées en épicerie ne se reflètent pas dans les revenus des fermiers, mais plutôt dans les marges croissantes des grandes entreprises du secteur alimentaire,… Lire la suite >>
Une carotte, deux prix? Payer un prix différent de celui de son voisin peut donner un sentiment d’injustice. Lire la suite >>
Il y a à peine quatre ans, Good Protein a refusé la main tendue par Costco, car elle n’était pas encore prête à faire le saut dans le commerce de… Lire la suite >>
La baisse de la consommation d’alcool chez les jeunes ne profite pas pour autant aux produits sans alcool. Malgré une croissance du marché, cette clientèle délaisse ces deux options, forçant… Lire la suite >>
