Sujets d'actualité
Haiku dévoile une toute nouvelle image de marque, une plateforme d’emballage repensée ainsi qu’une campagne pancanadienne, développées en collaboration… Lire la suite >>
En 2026, Danone Canada souligne son 30e anniversaire à titre de partenaire fondateur du Club… Lire la suite >>
Des nouveautés saisonnières font leur arrivée, alors que l’expérience de réalité mixte « Les lapins… Lire la suite >>
L’innovation dans le domaine bioalimentaire, une clef pour des entreprises prospères. Négligé, le secteur de l’alimentation ? C’est ce qui ressort d’une conversation entre l’innovateur en chef du Québec Luc Sirois et… Lire la suite >>
Il y a quelques décennies, l’aménagement d’un entrepôt au sein d’une usine de transformation alimentaire se résumait souvent à déterminer le nombre de palettes totales à entreposer ainsi que le nombre de palettes que nous voulions mettre en… Lire la suite >>
Face aux enjeux environnementaux, réglementaires et économiques, l’emballage réutilisable ouvre de nouvelles perspectives pour les épiciers. Tout porte à croire que les contenants réutilisables auront un rôle important à jouer… Lire la suite >>
Nouvelles
Avant même le conflit au Moyen-Orient, la pression inflationniste sur les aliments s’annonçait plus élevée que la moyenne. La flambée des prix du pétrole pourrait alourdir encore plus les factures… Lire la suite >>
Si les tensions persistent au Moyen-Orient, le Canada pourrait en ressentir les effets sur ses prix alimentaires. Lire la suite >>
Les restaurants sont de plus en plus nombreux à vendre des produits en épicerie, et ce, dans tous les rayons! Cette présence est devenue une véritable stratégie marketing pour les… Lire la suite >>
L’industrie du vin en Alberta semble avoir été entendue. Le gouvernement provincial a annoncé dans son budget 2026 le retrait de la taxe controversée sur le vin dès le 1er… Lire la suite >>
Le fromage cottage connaît une véritable renaissance, notamment sur TikTok où les jeunes en quête de collations protéinées proposent mille et une recettes pour mieux l’intégrer dans notre quotidien. Lire la suite >>
Oliméga, une entreprise de Saint-Édouard qui transforme la caméline, est reconnue pour son l’huile vierge et son huile torréfiée de caméline Lire la suite >>
Et si le vrai goût d’un pays ne se trouvait pas dans les restaurants étoilés, mais au rayon collations du supermarché du coin ? Lire la suite >>
Avez-vous vu apparaître les barres tendres Henri sur les tablettes de votre épicerie ? En seulement un an, ces collations produites à Québec se sont répandues dans les magasins, pour… Lire la suite >>
Connaissez-vous la chicorée ? Si oui, peut-être en avez-vous une image un peu surannée. Un pot en verre. Lire la suite >>
Les épiciers nous annoncent en grande pompe des ouvertures de magasins, mais le nombre d’établissements par habitant constitue un vrai indicateur et celui-ci diminue. Lire la suite >>
