Sujets d'actualité
MONTRÉAL – Alors que les consommateurs canadiens cherchent à reprendre le contrôle de leur alimentation et à… Lire la suite >>
Montréal, le 30 avril 2026 – Le 29 avril 2026, en soirée, le Groupe Export… Lire la suite >>
Présidé par Isabelle Marquis, nutritionniste et stratège en innovation alimentaire, le jury du SIAL Innovation… Lire la suite >>
Dans un contexte où les filières agroalimentaires sont appelées à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (GES), la production québécoise d’œufs se distingue par une performance environnementale… Lire la suite >>
L’innovation dans le domaine bioalimentaire, une clef pour des entreprises prospères. Négligé, le secteur de l’alimentation ? C’est ce qui ressort d’une conversation entre l’innovateur en chef du Québec Luc Sirois et… Lire la suite >>
Il y a quelques décennies, l’aménagement d’un entrepôt au sein d’une usine de transformation alimentaire se résumait souvent à déterminer le nombre de palettes totales à entreposer ainsi que le nombre de palettes que nous voulions mettre en… Lire la suite >>
Nouvelles
Le coût de la facture d’épicerie occupe une place importante dans l’actualité, et le recours aux banques alimentaires continue d’augmenter. Lire la suite >>
Commercialiser des produits alimentaires inédits vient avec son lot d’avantages et d’inconvénients pour Croque Lupin. Lire la suite >>
Vous n’êtes pas seuls à pester contre la facture d’épicerie. Se nourrir pèse désormais plus lourd que l’impôt dans le portefeuille de nombreux Québécois. Lire la suite >>
Le premier vendeur d’eau pétillante au Québec veut profiter de la vague d’achat local pour réussir le même tour de force et se hisser au sommet de la scène canadienne. Lire la suite >>
L’industrie agroalimentaire gaspésienne s’est donné rendez-vous à New Richmond, jeudi, dans le cadre des 5e Rencontres marchandes de Gaspésie Gourmande. Lire la suite >>
Les agriculteurs nord-côtiers dénoncent l’inaction de la CAQ et demandent au gouvernement Fréchette de soutenir le développement de l’agriculture en région éloignée. Lire la suite >>
Trois entreprises québécoises ont été primées mercredi dans le cadre des Prix SIAL Innovation, qui récompensent les nouveaux produits alimentaires les plus avant-gardistes au Salon International de l’Alimentation (SIAL) du… Lire la suite >>
Québec donne un coup de pouce à 75 000 PME. C’est une aide modeste, d’un maximum de 5000$ par année, mais « il faut que nos entreprises restent compétitives »,… Lire la suite >>
A union representing Canadian Food Inspection Agency employees says the federal government is delaying a plan to shutter a food allergy testing lab in Quebec by two years. Lire la suite >>
Il est de plus en plus difficile de faire son épicerie à prix abordable. C’est ce que révèle l’indice canadien du sentiment alimentaire dévoilé mardi par le Laboratoire des sciences… Lire la suite >>
