ÉVÈNEMENTS
LA GRAND-MESSE DUX – 12 février 2026 : une journée dédiée au manger mieux !

DUX manger mieux franchit une étape majeure et rassemble désormais ses grands rendez-vous sous un seul grand sommet : la GRAND-MESSE DUX.

MAGAZINE
Magazine de L’actualité ALIMENTAIRE : Commercialisation créative

Ce mois-ci, le magazine s’attaque au thème de la commercialisation. Nous aborderons également les sujets de l’e-commerce et de l’intelligence artificielle.

NOMINATIONS
Personnalité DUX de septembre 2025 : Sandrine Jacques, Cofondatrice KIAGO Nutrition

Grâce à des questions liées à sa vie professionnelle et privée, nous apprenons à mieux la connaître.

Sujets d'actualité

Podcast sur la productivité – Frare Gallant – Épisode 3
Moderniser pour mieux performer : vos installations sont-elles un frein ou un levier?  Certaines usines,… Lire la suite >>
Évitons le gaspillage avec les Œufs du Québec
LONGUEUIL, QC – Hier, dans les bureaux de RICARDO Media à Saint-Lambert, la Fédération des producteurs… Lire la suite >>
Moderato lance au Québec son nouveau Chardonnay désalcoolisé
Un vin élégant et primé qui confirme la révolution des vins à faible teneur en… Lire la suite >>
L’huile de tournesol à haute teneur en acide oléique permet aux fabricants de produits de boulangerie de rester à jour des tendances santé
Les ventes du marché canadien de la boulangerie ont généré un chiffre d’affaires de 10,7 milliards $ US en 2024 et devraient atteindre 15 milliards $ US d’ici 2033.,1 On prévoit que cette croissance sera… Lire la suite >>
Comprendre avant d’agir : la clé pour prévenir le gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire se définit comme toute partie comestible d’un aliment destiné à la consommation humaine qui est détournée, dégradée, perdue ou jetée (RECYC-QUÉBEC, 2022). Tous les acteurs de la… Lire la suite >>
Commerce entre les États-Unis et le Canada : nouvelles réalités !
Par Groupe Export Le climat d’incertitude géopolitique actuel demande aux entreprises exportatrices d’être en constante adaptation. Afin de vous accompagner dans cette situation, le Groupe Export a dressé un portrait… Lire la suite >>

Nouvelles

Un plan pour résister à la tornade
Pour ne pas être balayées par la tornade trumpienne, les entreprises canadiennes doivent arrimer leur stratégie d’affaires à trois ancrages solides : accroître leur productivité, diversifier leurs marchés et réduire… Lire la suite >>
«Meilleur avant» ne veut pas dire «mauvais après»
Près du quart du gaspillage alimentaire est causé par une mauvaise compréhension des dates «meilleur avant». Recyc-Québec et FoodMesh, l’organisme qui porte l’initiative nationale «J’aime manger, pas gaspiller», proposent des… Lire la suite >>
Un retour au libre-échange complet est peu probable, selon LeBlanc
(Ottawa) Le ministre responsable du Commerce Canada–États-Unis, Dominic LeBlanc, émet des doutes quant à la possibilité de rétablir un libre-échange quasi complet entre les deux pays, comme c’était le cas… Lire la suite >>
Mystérieuse fermeture d’un entrepôt de Metro
Que se passe-t-il exactement dans l’immense centre de distribution de produits surgelés de Metro à Toronto ? Mystère. Tout ce qui est certain, c’est que l’installation clé est à l’arrêt… Lire la suite >>
Fermeture de deux supermarchés à ultra-rabais Sans Nom
Un an après l’ouverture des supermarchés dits à ultra-rabais Sans Nom, Loblaw mettra fin aux activités de deux de ces trois magasins en Ontario. Selon l’entreprise, seule la succursale de… Lire la suite >>
Amazon lance une nouvelle marque de produits d’épicerie
Amazon vient d’annoncer le lancement d’Amazon Grocery, une toute nouvelle marque maison proposant plus de 1000 produits alimentaires. Lire la suite >>
Le prix du café va-t-il continuer à s’envoler?
Si vous avez acheté du café dernièrement à l’épicerie, vous avez certainement dû y regarder à deux fois. Selon Statistique Canada, en effet, les consommateurs canadiens ont payé au mois… Lire la suite >>
Fossés agricoles : un mètre pour les pollinisateurs
(Granby) Ils ceinturent tous les champs, mais sont les laissés pour compte de l’agriculture. Avec un peu d’attention, les fossés peuvent devenir des refuges fabuleux pour les insectes pollinisateurs, qui… Lire la suite >>
Le canola a-t-il perdu ses lettres de noblesse?
Le rendement du canola est à la baisse dans les Prairies, comme le nombre d’hectares accordés à sa culture. La petite fleur jaune emblématique de l’agriculture canadienne se trouve aujourd’hui… Lire la suite >>
Le génie derrière le poisson
Vous avez peut-être entendu parler d’Opercule ces dernières années ? Cette petite entreprise produit des poissons dans un immeuble d’Ahuntsic – face à un Canadian Tire. Le concept éveille toujours… Lire la suite >>