OUVERTURE DES INSCRIPTIONS
Les Grands Prix DUX célèbrent 15 ans de leadership en manger mieux!

DUX manger mieux annonce l’ouverture des inscriptions au fabuleux concours des Grands Prix DUX, qui célèbre cette année son 15e anniversaire.

MAGAZINE
TRANSPARENCE,
CERTIFICATION & CONFIANCE

Le nouveau numéro de notre magazine consacré à l’actualité et aux tendances du secteur agroalimentaire est maintenant en ligne.

Sujets d'actualité

Le programme d’alimentation scolaire du Canada a besoin de plus de financement, d’aliments plus sains et d’une approche « Achetez canadien »
Un financement adéquat, des normes nutritionnelles conformes au Guide alimentaire canadien et un approvisionnement qui… Lire la suite >>
Manger mieux : une ambition à la hauteur du Québec
Un nouveau gouvernement. Un nouveau mandat. Une occasion de réaffirmer une ambition qui nous concerne… Lire la suite >>
Les graines de tournesol pour s’adapter aux multiples tendances du marché des collations saines
Le marché des collations saines est en croissance au Canada. Selon la société d’études de… Lire la suite >>
Pourquoi choisir un mélangeur à haut cisaillement Silverson pour vos applications dans le secteur agroalimentaire ?
Pour de nombreux procédés de mélange dans le secteur agroalimentaire, le mélange à haut cisaillement est devenu la solution privilégiée, car il permet de réaliser plusieurs étapes en une seule… Lire la suite >>
Exportations bioalimentaires : cap sur la diversification des marchés avec Martin Lavoie, PDG du Groupe Export agroalimentaire
Par : Groupe Export agroalimentaire Mis à jour le 3 juin 2026 Au moment où le Québec complète la première année de la Politique bioalimentaire, d’une durée de dix ans,… Lire la suite >>
Manger des œufs pourrait réduire les courbatures des sportif
Une nouvelle étude menée par l’UQAM en collaboration avec la Fédération des producteurs d’œufs du Québec retient l’attention du milieu sportif et nutritionnel.   Des chercheurs du Département des sciences de l’activité physique se sont… Lire la suite >>

Nouvelles

Des œufs à la ferme, mais des tablettes vides à l’épicerie: où ça bloque?
Saint-Zotique depuis le 2 octobre, les producteurs d’œufs continuent leurs livraisons. Alors que des tablettes restent vides dans certaines épiceries du Québec, le président de la Fédération des producteurs d’œufs… Lire la suite >>
«On veut être indélogeables au Canada avant d’aller ailleurs»
Contrat avec l’une des plus importantes agences d’importation au Canada et passage à l’émission Dragon’s Den, le duo derrière les spiritueux sans alcool NOA ambitionne de doubler son chiffre d’affaires… Lire la suite >>
Healthy or ultra-processed? Why snack ratings disagree
Competing nutrition and ultra-processed food (UPF) standards are complicating reformulation and dividing opinion on what makes a healthier snack Lire la suite >>
High protein won’t last forever
The trend is now dominant, but this will likely change Lire la suite >>
Danone joins Nestlé and Coca-Cola in labelling changes
Claims made on the bottles of major drinks brands are changing Lire la suite >>
Nestlé factory closure signals new era of industry consolidation
Food and beverage giant to close major US facility as efficiency drive reshapes manufacturing network Lire la suite >>
Des poulaillers pourraient accueillir jusqu’à 200 000 poules à Rivière-Verte
Le Groupe Westco souhaite élargir ses opérations et construire de nouveaux poulaillers dans le secteur de Rivière-Verte à Edmundston. Des résidents sont inquiets. Allyson Dubé explique. Lire la suite >>
La consigne pour les bouteilles de vin et cartons de lait bientôt disponible
Dès le 1er mars, les bouteilles de vin, de cidre, de spiritueux et autres boissons prêtes à boire dans un contenant de verre ainsi que les jus et lait en… Lire la suite >>
Nestlé turnaround accelerates as volume growth gains pace
Emerging markets, Petcare and Food & Snacks drive Q3 growth for world’s biggest CPG Lire la suite >>
Vers une assiette plus écoresponsable
Bien manger, sans se ruiner, c’est déjà compliqué. Si on ajoute à ça l’envie de faire des achats qui s’accordent avec nos valeurs environnementales, ça devient carrément vertigineux! On s’est… Lire la suite >>