Actualités

Le Canada grossit, l’espoir maigrit
Le Canada prend du poids non pas par excès de choix, mais par manque d’options saines et abordables – un vide que l’industrie pharmaceutique semble désormais combler. Lire la suite >>
Gros plan sur les biscuits, galettes et boissons laitières et végétales
L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire vous aide à y voir plus clair à l’épicerie. Cette fois-ci, on s’intéresse aux biscuits et galettes ainsi qu’aux boissons laitières et végétales. Lire la suite >>
Collaborer pour le changement : Walmart Canada lutte contre la faim avec des solutions durables
Un Canada où personne n’a faim. C’est la vision de Banques alimentaires Canada. Lire la suite >>
Loblaw expects number of tariff-affected products to rise as trade war drives up costs
Grocer seeing lower sales for products hit by tariffs Lire la suite >>
Les fabricants de crèmes glacées aux États-Unis s’engagent à supprimer tous les colorants de synthèse
Les grands fabricants de glaces se sont engagés lundi à se passer de colorants de synthèse à partir de 2028, une décision appelée de ses vœux par le ministre de… Lire la suite >>
Supporting Canadian-Made at Walmart Canada’s first Growth Summit
Walmart Canada plans to ramp up its Made in Canada offerings at stores across the country following its inaugural Growth Summit on July 9 in Toronto, which saw 120 Canadian… Lire la suite >>
Les leçons de l’inflation pour l’industrie agroalimentaire
À l’occasion de la remise de son rapport le 9 juillet, l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires est revenu sur l’évolution des marges des… Lire la suite >>
Cueillir des fruits pour combattre le gaspillage alimentaire
Accompagné de trois bénévoles, Mathieu LeBlanc cueille des cerises sur le terrain d’une maison du Plateau. L’objectif du jour: amasser 10 kg de fruits qui seront ensuite distribués, entre autres,… Lire la suite >>
Costco reports 6.7% increase in Canadian sales for June
Club’s net earnings rise to $26.44 billion for the month Lire la suite >>
Huit conseils pour planifier une usine de transformation des aliments et en optimiser le rendement
L’industrie de la transformation des aliments et des boissons est la plus grande industrie manufacturière au pays. Selon Agriculture et Agroalimentaire Canada, environ 8 500 installations de transformation alimentaire génèrent… Lire la suite >>
Del Monte déclare faillite: une bonne nouvelle pour les entreprises et les consommateurs du Québec?
Le géant de la conserve Del Monte s’est placé sous la protection du chapitre 11 de la Loi sur les faillites aux États-Unis et il s’agit d’une bonne nouvelle pour… Lire la suite >>
Les laboratoires Innovi dévoilent un substitut révolutionnaire au sucre
Après sept années de recherche, les laboratoires Innovi, fleuron du groupe ANJAC, annoncent une innovation majeure pour l’industrie agroalimentaire : Süvy, un substitut au sucre inédit, 100 % fonctionnel, sans… Lire la suite >>