Actualités

L’épicerie en ligne très loin derrière TikTok
Ce n’est pas demain la veille qu’il y aura moins de clients dans les allées des supermarchés. Encore à ce jour, les ventes en ligne ne représentent qu’une maigre part… Lire la suite >>
Pain, profits et… prison
Les marges des épiciers sont stables, mais la confiance des consommateurs s’effrite : le vrai problème, ce n’est pas l’inflation alimentaire, mais l’inaction de nos institutions face aux abus. Lire la suite >>
L’incertitude plane sur les champs de canola, après les tarifs chinois
Les producteurs albertains de canola commencent leur récolte dans le doute à cause des droits de douane de la Chine. Lire la suite >>
Banques alimentaires : bientôt des aliments périssables transformés plutôt que jetés
Le Centre de récupération des aliments périssables, dont la construction a récemment commencé à Fredericton, fournira de la nourriture aux banques alimentaires du Nouveau-Brunswick. Lire la suite >>
Les grandes chaînes d’épicerie au Canada accusées d’«érablanchiment»
Plusieurs grandes chaînes d’épicerie canadiennes font l’objet d’une demande d’action collective les accusant d’avoir fait de l’« érablanchiment ». Des consommateurs estiment avoir été lésés en choisissant des aliments, souvent… Lire la suite >>
Pourquoi les jeunes s’intéressent de moins en moins au secteur agricole?
Au Canada, le secteur agricole peine à séduire la jeune génération. Entre la faible rémunération, la distance et les conditions de travail exigeantes, plusieurs diplômés choisissent de tourner le dos… Lire la suite >>
Quand le cellulaire remplace la cuisine
Il y a cinq ans, un Canadien sur cinq utilisait régulièrement la livraison alimentaire. Aujourd’hui, c’est plutôt un Canadien sur quatre ! Cela nous signale que le cellulaire devient une… Lire la suite >>
Les grandes chaînes d’épiceries visées dans une demande d’action collective
Avez-vous déjà acheté un produit canadien à l’épicerie, vous fiant à une étiquette apposée sur la tablette, avant de constater une fois chez vous… qu’il s’agissait en fait d’un produit… Lire la suite >>
Le Québec a reçu plus de 50 millions de kilos de fromage
L’Accord économique et commercial global signé en 2016, entre l’Union européenne et le Canada, est entré en vigueur il y a huit ans, à l’automne 2017. Depuis, les quantités de… Lire la suite >>
Les droits de douane se dégonflent
Les droits de douane américains sont beaucoup moins élevés que les annonces spectaculaires du président Trump peuvent le laisser croire. C’est ce qui explique le fait que la croissance économique… Lire la suite >>
La folie des protéines prend d’assaut l’industrie de l’alimentation
Éric Robitaille est l’animateur de l’émission « Le matin du Nord » Lire la suite >>
Les Sablés de l’Osti d’Français fin prêts pour l’épicerie
Il songeait à changer de nom en début d’année, mais c’est finalement un changement de saveurs et de look que s’est offert Sébastien Romagny. Le fondateur des Sablés de l’Osti… Lire la suite >>