Actualités

Cinq organisations du Nord de l’Ontario, dont le Collège Boréal, veulent renforcer la sécurité alimentaire de la région grâce à un projet de recherche. Lire la suite >>

EXPERT INVITÉ. Fidèle à la tradition, j’aime consacrer ma dernière chronique de l’année à mes trois coups de cœur culinaires. Étant un grand de l’industrie agroalimentaire du Québec, j’aime partager… Lire la suite >>

Avec le coût du panier d’épicerie qui pourrait valoir 700$ de plus en 2024 qu’en 2023, les Canadiens sont prêts à faire des concessions sur certains aliments et habitudes de… Lire la suite >>

Pommes ou croustilles? Carottes ou boisson gazeuse? Pour plusieurs, y compris pour beaucoup de gens de la classe moyenne, la question est devenue de plus en plus compliquée. D’un côté,… Lire la suite >>

La jeune pousse Carbon maps propose d’analyser l’empreinte carbone des produits de l’agroalimentaire. L’entreprise, qui déjà 7 millions d’euros levés depuis sa création en 2023, surfe sur la vague de… Lire la suite >>

INNOVATION. Quatre ans après la publication du « Guide de présentation d’un projet de zone d’innovation », le gouvernement du Québec n’a retenu que trois projets… Bien que les candidatures… Lire la suite >>

Les pommes de terre Cariboo ont été décertifiées par les autorités fédérales dans les années 1970, ce qui rend leur culture commerciale illégale. Cependant, un agriculteur de la Colombie-Britannique affirme… Lire la suite >>

Le pacte inclut un projet de loi réduit à l’essentiel : l’enseignement agricole ainsi que l’installation et la transmission des exploitations. En revanche, il le complète par de nombreux dispositifs… Lire la suite >>

Il faut s’y reprendre à deux fois pour comprendre comment se porte le secteur agroalimentaire en Occitanie. Lire la suite >>

Le prix des aliments continue d’alimenter les discussions à Ottawa. Jeudi matin, le grand patron de Loblaw (Maxi et Provigo) s’est présenté en défenseur des consommateurs en annonçant à un… Lire la suite >>

Le secteur de l’industrie agroalimentaire s’apprête à vivre un moment crucial avec l’approche du RDV Grand Sud de l’Industrie, également connu sous le nom de RSD3, qui se tiendra au… Lire la suite >>

Les profits dans la vente d’aliments ont plus que doublé par rapport à avant la pandémie Lire la suite >>