Tendances et consommation

Dès le 8 mai prochain, l’ANEB (Anorexie et Boulimie Québec) offrira aux jeunes un service de clavardage en ligne pour ceux et celles qui veulent échanger, poser des questions a… Lire la suite >>

Gluten-free diets shouldn’t be promoted to prevent heart disease among people without celiac disease, gastroenterologists say following a large U.S. study. Lire la suite >>

L’entreprise Firebarns de la région de Québec, qui produit de la sauce piquante, a le vent dans les voiles. Un nouveau contrat d’envergure vient d’être signé avec les 40 restaurants… Lire la suite >>

The Royal Canadian Navy is launching an offence against an all-too-familiar enemy right in its midst: fatty, fried foods. Lire la suite >>

Starbucks is opening an enormous, super-upscale location in Chicago.  On Wednesday, the coffee giant announced that it planned to open a four-story, 43,000 square-foot Roastery in Chicago in 2019. The location, which… Lire la suite >>

The belief that saturated fat in foods such as butter and cheese clogs arteries is « just plain wrong, » say cardiologists with a broader lifestyle focus on how to stay healthy. Lire la suite >>

QUÉBEC, le 25 avril 2017 /CNW Telbec/ – C’est sur le thème des perspectives d’avenir pour les entrepreneurs agricoles et les pêcheurs que se déroulera la troisième et dernière rencontre préparatoire… Lire la suite >>

Flour milled from discarded coffee fruit. Chips made from juice pulp. Vodka distilled from strawberries that nobody seems to want. Lire la suite >>

In a photo posted to Instagram earlier this year, Dave Asprey, founder and CEO of Bulletproof Coffee, smiles big as he flexes his left arm, revealing a small white disk… Lire la suite >>

Au moment où Ottawa propose une interdiction des gras trans artificiels au pays dès l’été 2018, une étude de l’Université Yale calcule qu’il y a une diminution des infarctus dans… Lire la suite >>

Ultima Foods has introduced a line of protein-packed Greek yogurt its positioning as a way to satisfy those mid-day hunger pangs. Promoted as a “guilt-free, healthy afternoon snack option,” Iögo Proteine… Lire la suite >>

L’agence fédérale propose de diminuer les concentrations de plomb dans l’eau potable et d’accentuer la surveillance de ce métal dans les robinets des écoles et garderies. Lire la suite >>