Tendances et consommation

(English) B.C. firm selling do-it-yourself gummies kits at grocery
Canadian consumers don’t have to wait until mid-December to legally consume some cannabis-infused gummies–if they’re willing to make some themselves. Lire la suite >>
(English) Walmart launches grocery home delivery in Montreal
Walmart customers living in Montreal can now order groceries online or through the retailer’s app and have them delivered to their front door. Lire la suite >>
Younger consumers are fuelling meatless mania: Survey
Canadians 18-34 are more than twice as likely than the 55+ crowd to have tried plant-based meat substitutes Lire la suite >>
5 design trends to help private-label brands standout
Iconic imagery and expressive type are just two of the ways you can boost your brands on shelf Lire la suite >>
Is plant-based ‘meat’ healthy? Whole Foods CEO says no
John Mackey says popular plant-based ‘meat’ brands are made with unhealthy ingredients Lire la suite >>
Transitions agricoles et agroalimentaires. A quoi doit-on s’attendre d’ici 2050 ?
Transitions agricoles et agroalimentaires. A quoi doit-on s’attendre d’ici 2050 ? Centre des congrès du Chapeau-Rouge l QUIMPER, 3 octobre 2019-3 octobre 2019, Centre des congrès du Chapeau-Rouge l QUIMPER. Lire la suite >>
Le cannabis fait son entrée au Process Expo
Avec la légalisation du cannabis à des fins médicales et récréatives dans de nombreux États des États-Unis, les transformateurs constatent la nécessité de mettre à jour et d’acheter du matériel… Lire la suite >>
S.O.S. «Cuisines fantômes»
L’auteur, Sylvain Charlebois, est professeur en distribution et politiques agroalimentaires à l’Université Dalhousie et directeur du Laboratoire de recherche en Sciences analytiques agroalimentaires. Lire la suite >>
Non-Dairy Milk Alternatives Are Experiencing A ‘Holy Cow!’ Moment
A decade ago (even more recently in some places), coffee shops had, at most, one non-dairy milk alternative, and it was usually soy. Other alternatives existed, but if you wanted… Lire la suite >>
3 ways to capture Gen Z’s attention with the right sponsorship choices
When determining which sponsorships are right for your brand, it’s important to choose wisely. Making the wrong selections can put your brand image at risk, damaging its reputation and resulting… Lire la suite >>
Coca-Cola Cinnamon and Sprite Winter Spiced Cranberry Will Arrive This Fall
The two holiday flavors will stick around until the end of the year — or while supplies last. Lire la suite >>
Le pois jaune, nouveau chouchou de l’industrie du vegan
La protéine extraite de cette légumineuse entre dans la fabrication des fausses viandes, du lait végétal ou des compléments pour sportifs. La pénurie guette. Lire la suite >>