Tendances et consommation

Nestlé. Le géant de l’agroalimentaire va finalement adopter le Nutri-Score au niveau européen
Nestlé, le géant suisse de l’agroalimentaire qui commercialise notamment les marques Nestea, KitKat, Buitoni ou Nesquik, va adopter l’étiquetage nutritionnel simplifié Nutri-Score pour tous ses produits vendus en Europe, après… Lire la suite >>
Inauguration de la Brasserie Ras L’Bock à La Pocatière
Dans une ambiance festive et un parterre de près d’une centaine de personnes, les propriétaires de la Brasserie Ras L’Bock, Alexandre Caron, David Lebel et Julien Chouinard, ont inauguré le… Lire la suite >>
Alimentation 100 % végane : la fausse bonne idée pour sauver la planète
Si une réduction drastique de notre consommation de viande s’impose pour des raisons sanitaires et pour lutter contre le réchauffement climatique, les animaux d’élevage vont rester indispensables pour leur apport… Lire la suite >>
Amazon Canada giving Prime members discounts at Whole Foods
New credit card allows members to earn perks at the grocer and online at Amazon.ca Lire la suite >>
Le gouvernement veut rendre le Nutri-Score obligatoire
Dans sa déclaration de politique générale, à l’Assemblée nationale, le Premier Ministre, Edouard Philippe a affirmé la volonté du gouvernement de rendre l’étiquetage du Nutri-Score obligatoire. Ce d… Lire la suite >>
D’aucy accélère sa démarche de transition agro-écologique
D’aucy annonce vouloir accélérer le développement de pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement dans l’objectif de tisser une relation de confiance entre agriculteurs et consommateurs au… Lire la suite >>
Emballage : Cenpac lance sa nouvelle gamme de produits éco-responsables
Cenpac, leader des emballages alimentaires en France et filiale du Groupe Raja, annonce le lancement de sa nouvelle gamme d’emballages alimentaires éco-responsables composée de plus de 300 produits. «L’i… Lire la suite >>
Ultime plaidoyer pour interdire la publicité alimentaire destinée aux enfants
Obésité, diabète, maladies chroniques, les mauvaises habitudes alimentaires ont de graves effets sur la santé des enfants. Mais 995 jours après avoir été déposé au Sénat, le projet de loi… Lire la suite >>
L’industrie alimentaire gelée par la réglementation?
Santé Canada publiera sous peu sa nouvelle réglementation encadrant le secteur du cannabis comestible. Telle que proposée, elle se butera à de nombreux défis notamment en termes de cohérence avec… Lire la suite >>
The evolution of “healthy
The needs and desires that drive Canadians’ food and beverage choices continue to evolve and expand. This shouldn’t be surprising, given the constant change surrounding us in all aspects of… Lire la suite >>
L’essor de l’emballage personnalisé
Le marché de l’emballage personnalisé comptait pour plus de 25 milliards de dollars en 2017. Il devrait atteindre 35 G$ en 2024. C’est principalement le secteur agroalimentaire qui contribue à… Lire la suite >>
Dans 20 ans, une bonne part de votre « viande » ne sera plus animale, selon un rapport
La majeure partie de la « viande » que nous mangerons en 2040 ne proviendra plus des animaux d’élevage, selon le rapport d’une firme de consultants internationale qui s’est penchée… Lire la suite >>