Tendances et Consommation

Fourmi Bionique s’offre un airstream pour partager avec ses granolavores une bulle de tranquillité gourmande
Fourmi Bionique, fabricant québécois de granolas haut de gamme qui célèbre ses 15 ans d’existence cette année, fait l’annonce de plusieurs bonnes nouvelles. L’entreprise affiche une croissance de 50% pour… Lire la suite >>
Rouge Viande : Spécialistes en viandes transformés de père en fils
Renaud Roy est un homme fier. Fier de l’héritage légué par son père et de la compagnie qu’il dirige avec passion depuis plus de 25 ans. Avec lui à sa… Lire la suite >>
Quesada devient la première chaîne de restauration au Canada à se joindre au mouvement « 1 % pour la planète » en lançant le tout premier « burrito Beyond Meat(MD) pour une bonne cause »
La chaîne canadienne de restaurants mexicains, Quesada Burritos & Tacos, annonce aujourd’hui son adhésion à l’organisation sans but lucratif « 1 % pour la planète », un mouvement mondial en croissance qui… Lire la suite >>
Udi’s : Des pizzas à base de patates douces
Déjà innovante avec sa gamme de pizzas faite sans céréale et sans gluten, la compagnie Udi’s propose désormais de nouvelles pizzas dont les croûtes sont entièrement faites de patates douces.… Lire la suite >>
Le secteur agricole canadien est sur le point de croître et de se transformer considérablement, selon RBC
Le Canada doit travailler au rehaussement des aptitudes et stimuler l’innovation afin de tirer parti de la hausse de la demande mondiale en produits agricoles, selon un nouveau rapport de… Lire la suite >>
LANDISH : UNE STARTUP MONTRÉALAISE s’investit dans un meilleur équilibre et bien-être au travail
Une jeune entreprise montréalaise se dédie à la bonne santé nutritionnelle et à une meilleure forme physique des personnes emportées par le tourbillon des longues heures de travail, où mauvaise… Lire la suite >>
Le burger sans pain : mode ou tendance ?
Vous l’aurez peut-être remarqué. Le pain hamburger a perdu de sa popularité dans certains restaurants et dans la cuisine de quelques consommateurs. Alternative créative, simple besoin de changement ou remplacement… Lire la suite >>
To infinity… and Beyond… Meat !
La compagnie Beyond Meat pourrait fort bien emprunter cette célèbre réplique à Buzz Lightyear pour l’adapter à son marché. Elle a, en effet, plus que jamais le vent dans les… Lire la suite >>
Distilleries Cirka : Savoir boire à la santé de son succès
Produire un alcool meilleur que le whisky qu’il n’avait jamais goûté ? Voilà le genre défi qui anime Paul Cirka au quotidien. Pas surprenant que ses alcools se démarquent aujourd’hui… Lire la suite >>
Saveur du monde | Une poudre d’arachides qui améliore la digestion
La poudre d’arachide PB2 avec prébiotiques et probiotiques est le dernier produit créé par la marque PB2. Il vise à offrir aux consommateurs une option visant à améliorer le profil… Lire la suite >>
duBreton : des boîtes à lunch plus santé grâce à leurs charcuteries
Des produits bios préparés à partir d’élevages du Québec. La rentrée des classes et la fin des grandes vacances signifient la reprise d’une tâche redoutée par plusieurs : la préparation des lunchs… Lire la suite >>
L’offre pour les produits keto en effervescence
Le régime cétogène – aussi appelé keto – soulève les passions. Mais qu’en est-il de l’offre alimentaire en matière de produits préparés pour les gens qui ont décidé de prioriser… Lire la suite >>