Nouvelles

Kruger to invest $240 million in Quebec tissue plant
Company says money will be used on new production lines and will help it grow market share Lire la suite >>
Instacart Now Valued at $39B
Solidifying its domination in the online grocery market, Instacart has raised $265 million as part of a new financing round that increases its valuation to $39 billion — more than… Lire la suite >>
Local n’est pas synonyme de santé, prévient la Coalition poids
Alors que la pandémie a galvanisé l’intérêt des Québécois pour l’achat local, la Coalition québécoise sur la problématique du poids lève un drapeau rouge. Un aliment d’ici n’est pas nécessairement… Lire la suite >>
Classé dans : Les affaires, Santé, Le Covid-19 Sujet : Bénéfices George Weston Limitée présente ses résultats pour le quatrième trimestre de 2020 et l’exercice clos le 31 décembre 2020(2)
Le Rapport annuel de 2020 de GWL comprend les états financiers consolidés annuels audités et le rapport de gestion de la société pour l’exercice clos le 31 décembre 2020. Le… Lire la suite >>
Fini l’huile de palme dans l’alimentation des vaches
Après que de l’information à l’effet que des sous-produits d’huile de palme soient utilisés dans l’alimentation de certaines vaches ait été largement médiatisée, les Producteurs de lait du Québec (PLQ)… Lire la suite >>
Les nouvelles tendances alimentaires : une opportunité de marché
Le Groupe de concertation du secteur des grains du Québec (GCSGQ) entend profiter de la volonté gouvernementale d’augmenter l’autonomie alimentaire des Québécois pour développer de nouveaux marchés qui étaient déjà… Lire la suite >>
Pandemic has led to increased opportunity for grocery: Report
Maru Group’s The Future of Food report says private-label brands can be a major beneficiary Lire la suite >>
Ex-Walmart U.S. CEO Bill Simon: CPG sector can spur economic recovery
‘We’re going to have to lead the way,’ veteran industry exec says at PLMA’s Private Label Week Lire la suite >>
Leftovers: The Laughing Cow debuts hybrid Blends; One Bar Fruity Cereal adds protein to a Saturday morning favorite
The new line is Bel Group’s latest effort in products that include dairy and plants, and Jeni’s takes its biggest savory step yet with a variety more suited to a… Lire la suite >>
Butter conundrum a hard one to solve, say experts
This week has churned up a debate about the hardness of butter across Canada, with palm oil in feed cited as a possible cause. Lire la suite >>
La France d’Amazon – « Avec l’alimentaire, l’idée est de rendre les clients captifs
Amazon creuse année après année son sillon dans le secteur de la distribution alimentaire, au point d’inquiéter sérieusement les acteurs historiques. Parviendront-ils à résister au rouleau compresseur de Seattle ?… Lire la suite >>
Une activité pour en apprendre plus sur le gaspillage alimentaire
Le Grand Marché de Québec en collaboration avec Défi Évasion proposent une nouvelle activité afin de conscientiser les gens au gaspillage de la nourriture. Lire la suite >>