Nouvelles

Vow and Nourish team up to make cell-based meat with animal-free fat
Cell-based meat company Vow is partnering with Nourish Ingredients, a company that makes animal fats through precision fermentation. The two Australian companies will blend their products together, adding fats to… Lire la suite >>
Le Bloc propose quatre mesures concernant le secteur alimentaire
ÉLECTIONS FÉDÉRALES. Le chef du Bloc québécois, Yves‑François Blanchet, et le candidat dans la circonscription de Drummond, Martin Champoux, sont revenus sur la volonté de Santé Canada d’augmenter la limite… Lire la suite >>
Statistics Canada says retail sales up overall, grocery sales down in June
Canadians increased spending overall as public health restrictions were eased in many parts of the country Lire la suite >>
Lassonde warns of inflationary pressure after delivering Q2 results
The Canada-based manufacturer of name brand and private-label beverages is up against labour and transportation costs and says it will adjust accordingly Lire la suite >>
La taxe COVID-19 à l’épicerie
Une autre élection fédérale que personne ne souhaite. Pour la majorité de la population canadienne, le sujet électoral d’importance sera l’inflation, même si celui-ci ne constituera pas nécessairement un enjeu… Lire la suite >>
La famine guette 14 millions d’Afghans
À l’issue de la rencontre virtuelle des dirigeants du G7 sur la crise qui secoue l’Afghanistan, le premier ministre Justin Trudeau a réitéré son intention de soutenir le peuple afghan,… Lire la suite >>
Petite eau, une vodka bio faite au Québec
Lancé à l’automne, le SAGA Grand Gin de la Distillerie Grand Dérangement a déjà une petite sœur. L’entreprise a récemment accouché de Petite eau, une vodka certifiée biologique faite entièrement… Lire la suite >>
Mise à jour des perspectives de 2021 pour les secteurs bovin et porcin : le manque de pluie et la chaleur excessive nuisent à l’Ouest du Canada
Cet article est la deuxième mise à jour trimestrielle de nos perspectives de 2021 pour les secteurs du bœuf et du porc publiées en février. Nous avons publié une mise… Lire la suite >>
Apeel raises $250m Series E to expand supply networks, fund tech acquisitions
Disclosure: AFN’s parent company, AgFunder, is an investor in Apeel via the latter’s acquisition of ImpactVision. Lire la suite >>
Walmart Canada breaking ground on distribution centre in Moncton this week
The retailer’s first distribution centre in Atlantic Canada will open next year Lire la suite >>
Leftovers: General Mills’ Pillsbury rolls out baking kits; Unilever and Chrissy Teigen fry up a new sauce
The Minnesota-based company sees opportunity in do-it-yourself baked goods during the pandemic, and Cappello’s offers up keto-friendly frozen pizza with a secret ingredient. Lire la suite >>
Quatre projets sélectionnés dans le cadre du Programme national pour l’alimentation
Dans le cadre du Programme national pour l’alimentation (PNA), l’Etat souhaite développer une alimentation saine, locale et durable. Quatre projets ont été sélectionnés par la préfecture d’Île-de-France et seront accompagnées… Lire la suite >>