Nouvelles

Le Groupe Inovo se lance dans la recherche en production avicole
L’entreprise Inovo, spécialisée dans la production d’œufs de consommation, avec des fermes au Québec, en Ontario, au Nouveau-Brunswick et au Manitoba, a récemment inauguré un nouvel espace consacré à la… Lire la suite >>
Coup dur pour les bars et les restaurants du Québec
Résignation et découragement pour les uns, léger soulagement pour les autres. Des propriétaires de bars, de salles de spectacles et de restaurants réagissent aux dernières annonces de fermeture du gouvernement… Lire la suite >>
Alimentation: « Il ne faut pas jouer avec l’inflation des prix »
Le patron de la coopérative de magasins U fait un premier point sur les négociations commerciales annuelles qui ont débuté entre les distributeurs et leurs fournisseurs. Pour Dominique Schelcher, l’entrée… Lire la suite >>
Alimentation Couche-Tard achète 19 dépanneurs Pic Quik
Alimentation Couche-Tard a annoncé lundi avoir conclu une entente avec Pic Quick pour acquérir 19 dépanneurs et deux propriétés non opérationnelles au Nouveau-Mexique pour un prix non dévoilé. Lire la suite >>
ALIMENTATION : LES 5 PRODUITS DONT LES PRIX VONT FLAMBER EN 2022
L’inflation est de retour d’après tous les indicateurs économiques et elle ne semble pas près de retomber. Dans les grandes surfaces, le passage en caisse risque de provoquer de mauvaises… Lire la suite >>
Qu’allons-nous faire de toutes ces terres ?
Notre obsession pour un contrôle accru de l’accès aux terres agricoles ne date pas d’hier. Souvent motivé par la crainte de manquer éventuellement d’espace pour produire de la nourriture, ce… Lire la suite >>
L’avenir des protéines végétales, entre opportunités et défis
La production de légumineuses pois et lentille est marginale au Québec et même si ce secteur est à construire, les possibilités sont grandes. Lire la suite >>
Conjuguer autonomie alimentaire et exportation
L’exportation joue un rôle clé dans la croissance des transformateurs alimentaires. Or, la recherche d’autonomie alimentaire fait que la consommation locale gagne en importance. Bien qu’en apparence incompatibles, ces deux… Lire la suite >>
Les circulaires, une vraie mine d’or
Il se distribue des dizaines de millions de circulaires chaque semaine au Québec. Le Publisac à lui seul se targue de se déployer sur trois millions d’adresses. En fait, 72… Lire la suite >>
Emballages recyclables : Anticipez en optant pour la solution «Gestion des emballages» de Trace One
Véritable outil de différenciation et de personnalisation, élément stratégique pour la marque, l’emballage doit aujourd’hui répondre à des réglementations plus strictes et aux nouveaux comportements des consommateurs. En signant en… Lire la suite >>
Post-COVID, Empire’s full-service banners have an edge: Medline
While the gradual return to discount has been a popular topic among grocers these past few months, Empire president and CEO Michael Medline believes the company’s full-service banners are in… Lire la suite >>
Les défis du pari de l’autonomie
L’autonomie alimentaire est recherchée autant par les gouvernements, qui lancent des programmes pour la soutenir, que par les consommateurs, qui changent leurs habitudes de consommation. Pour les transformateurs, cette nouvelle… Lire la suite >>