Nouvelles

Québec a « tabletté » des solutions pour réduire l’impact des pesticides
Le ministère de l’Agriculture du Québec détient depuis plus de deux ans, sans y avoir donné suite, une liste de solutions concrètes de rechange aux pesticides pour réduire leur impact… Lire la suite >>
Groupe d’Alimentation MTY annonce un accord de fusion définitif avec Papa Murphy’s
Groupe d’Alimentation MTY inc. (« MTY ») (TSX: MTY) annonce aujourd’hui la signature d’un accord de fusion définitif (« Accord de Fusion ») avec Papa Murphy’s Holdings, Inc. Lire la suite >>
12 épiceries et boutiques visant le zéro déchet à Québec
Le mouvement zéro déchet prend de l’ampleur, un peu partout au Québec. Épiceries, boutiques, espaces de restauration, etc. : de plus en plus de lieux ont pris le virage vert… Lire la suite >>
Nominations du Conseil des ministres
QUÉBEC, le 10 avril 2019 /CNW Telbec/ – Le Conseil des ministres a procédé aux nominations suivantes à sa séance d’aujourd’hui. Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation M. Marc… Lire la suite >>
Cheese tea, flavored butter among emerging dairy trends
Make no mistake: The plant-based food and beverage boom has not robbed the dairy category of its potential or opportunity. Fresh takes on milk, butter and cheese abound, according to… Lire la suite >>
Munch on this: Lunchables is releasing a breakfast line called Brunchables
It might sound like a late April Fools’ prank, but it isn’t. Lire la suite >>
Blue Apron CEO Brad Dickerson to step down
Blue Apron Holdings Inc said on Tuesday Chief Executive Officer Brad Dickerson would resign and that Linda Findley Kozlowski, a former Etsy Inc executive, would take over the top job,… Lire la suite >>
L’éthique de recherche au banc des accusés
Les pesticides et les herbicides font décidément l’objet de propos malveillants ces temps-ci. Pour la deuxième fois en quelques mois, Monsanto, cette entreprise appartenant à la géante allemande Bayer, a… Lire la suite >>
Quatre tendances packaging pour l’avenir
Le cabinet d’études Mintel décrypte ce qui va influencer les emballages en 2019 et au-delà. Lire la suite >>
À Bridor, des exosquelettes facilitent le travail
Comme le dirait notre président fondateur Louis Le Duff « Il n’y a de valeur que l’Homme », c’est pourquoi nous mettons en place des nouvelles technologies innovantes au service… Lire la suite >>
L’importance d’une formation axée sur la transformation
Selon vous, quelle question poseront les acheteurs internationaux de fruits de mer et de crustacés aux responsables des usines de transformation de la Péninsule? Lire la suite >>
Simon-Pierre Murdock, Jean Boivin et Embouteillage JSG investissent 1 M$ dans une usine de transformation
Jean-Sébastien Gauthier, Jean Boivin et Simon-Pierre Murdock d’Embouteillage JSG ont fait récemment l’acquisition de l’ancienne usine de transformation alimentaire de Sorrento pour y installer leur production. Lire la suite >>