Nouvelles

Innovation technologique : NORD Drivesystems dévoile un nouveau moteur synchrone
Ce nouveau moteur bénéficie de deux avancées : un rendement considérablement renforcé et le traitement de surface nsd tupH. Le modèle a été spécialement conçu pour supporter des environnements diffici… Lire la suite >>
Boissons : Le «thé à bulles» gagne en popularité
En effet, le marché du thé à bulles ou « bublle tea » devrait croître avec une préférence croissante pour le thé à bulles noir alors que les consommateurs deviennent… Lire la suite >>
Non-dairy yogurt is a ‘bright spot’ in fast-growing plant-based category, thanks to innovation, IRI says
Plant-based yogurt has been a bit slower off the starting line than other alternatives to animal-based products, but data from IRI shows that it is hitting its stride with double-digit… Lire la suite >>
Was the failure of Nestlé’s Milkybar Wowsomes down to poor demand or poor marketing?
Nestlé has pulled its reduced sugar Milkybar Wowsomes product after poor demand. But others believe big brands are scared to push their lower sugar products for fear of failure. Lire la suite >>
Inventer l’enseigne responsable de demain
Pour la cinquième année consécutive, LSA a recueilli les projections d’une vingtaine d’experts du retail sur les enjeux de 2020. Ils décrivent un commerce en pleine mutation à l’aube de… Lire la suite >>
Warwick tissée serrée
L’on entre certes dans une friperie, mais le Centre d’entraide Contact de Warwick recèle nombre d’autres propositions. Le bâtiment de la rue St-Louis constitue un plateau de réinsertion sociale, une… Lire la suite >>
La ferme Tournevent lance sa marque de commerce TournevenT™
La direction de Ferme Tournevent annonce le lancement de la marque de commerce Tournevent™. Le couple – composé de Guillaume Dallaire, président et copropriétaire et de Audrey Bouchard, directrice et… Lire la suite >>
Nestlé enregistre une croissance modeste, mais sa rentabilité rassure
La multinationale agroalimentaire veveysane a enregistré l’an dernier une croissance de 1,2%, pour engranger un chiffre d’affaires de 92,57 milliards de francs. Lire la suite >>
Couche-Tard dépose une troisième offre pour acheter Caltex
Après avoir essuyé deux refus l’automne dernier, Alimentation Couche-Tard est revenue à la charge, mercredi, en présentant une troisième offre d’achat à la chaîne de dépanneurs et stations-service australienne Caltex. Lire la suite >>
Le bien-être des poulets bientôt sur les étiquettes
C’est une initiative portée par plusieurs ONG de protection animale, des producteurs de volailles et des enseignes de grande distribution. A la fin de l’année, le bien-être de certains poulets… Lire la suite >>
Consigne élargie: le prix des jus et autres boissons augmentera
La consigne élargie annoncée par le gouvernement Legault entraînera une hausse du prix des jus et autres boissons en raison des écofrais appliqués sur les produits. Lire la suite >>
Partenariat ULaval/Grand Marché : La science au cœur de l’expérience alimentaire
Lors de la dernière édition des Grands Prix DUX 2020, qui se tenait mercredi dernier au Marché Bonsecours, le partenariat novateur entre l’INAF (Institut sur la nutrition et les aliments… Lire la suite >>