Nouvelles

Ocado invests in autonomous grocery delivery
The British online grocer will outfit delivery trucks with tech developed by Wayve Lire la suite >>
Growing a trend: Plant-based foods taking root at major Canadian grocery stores
Here’s why your Vancouver big box grocery store’s shelves now hold so many more vegan products Lire la suite >>
IGA brings back home economics
Residing on TV and online, the new program is designed to help customers make the most of mealtime Lire la suite >>
Le Groupe d’alimentation MTY augmente ses prix
Dans le contexte inflationniste actuel, Groupe d’alimentation MTY augmente ses prix « avec une grande prudence » afin de ne pas rebuter ses clients, assure Eric Lefebvre, chef de la… Lire la suite >>
Mayrand Alimentation élargit son offre pour la restauration locale
Le groupe Mayrand Alimentation s’est allié avec l’entreprise québécoise Tout Prêt afin d’élargir son approvisionnement d’origine locale pour les services de restauration. Lire la suite >>
Alimentation : pourquoi cette augmentation record des prix mondiaux ?
Les prix alimentaires mondiaux ont grimpé de près de 33 % en septembre 2021 par rapport à la même période de l’année dernière. C’est ce que révèle l’indice mensuel des… Lire la suite >>
Testing high-touch surfaces in grocery stores for COVID-19 (Study)
University of Guelph researchers tested 957 samples from four Ontario food retailers to determine the risk of exposure to the virus Lire la suite >>
75% of cell-based meat companies prefer the term ‘cultivated’ for their products
Three-quarters of all companies that make meat from animal cells prefer to call their products « cultivated meat, » according to a survey conducted by the Good Food Institute last month. The… Lire la suite >>
Alimentation : les marques distributeurs augmentent leurs prix
La flambée du prix des matières premières commence à avoir des répercussions dans les rayons des supermarchés. Les marques distributeurs sont les plus concernées… Pour le moment. Lire la suite >>
Pourquoi sommes-nous les champions du gaspillage alimentaire?
La solution numéro 1 pour la lutte contre les changements climatiques serait de réduire notre gaspillage alimentaire. C’est ce que nous explique Ben Liegey, réalisateur du documentaire Food Synergy an… Lire la suite >>