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Imvescor Restaurant Group (IRG) a vendu le Groupe Commensal au fabricant montréalais de pâtes fraîches Pasta Romana Foods pour 4,2 millions de dollars. Lire la suite >>

Fortes d’une popularité renouvelée auprès des consommateurs, les microdistilleries du Québec n’ont jamais été aussi nombreuses et, surtout, aussi productives. Lire la suite >>

Deux ans après sa création, la jeune entreprise montréalaise 1642 Sodas, qui avait reçu un financement de 135 000 $ à l’émission Dans l’oeil du dragon, fera une première percée au Canada anglais. Lire la suite >>

Combien y a-t-il d’inspecteurs pour s’assurer de la conformité des aliments biologiques au Québec ? Un seul. Pour toute la province. Lire la suite >>

L’entrée en vigueur imminente de l’accord de libre-échange Canada-Union européenne préoccupe plusieurs acteurs du milieu agricole et le ministre de l’Agriculture, Laurent Lessard, convient que « toute la filière agroalimentaire » québécoise devra se regrouper… Lire la suite >>

Les deux géants de l’eau en bouteille Danone et Nestlé Waters ont décidé de s’associer à une start-up américaine, spécialiste des plastiques biosourcés, c’est-à-dire issus de matière végétale renouvelable et… Lire la suite >>

QUÉBEC, le 1er mars 2017 /CNW Telbec/ – Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Alimentation Du-Mag inc. (Marché Richelieu), située au 70, rue… Lire la suite >>

Le groupe Tereos a mis au point un nouvel aliment fait à base des protéines de blé et de farine de pois chiche (issus de l’agriculture française). Il s’agit d’une… Lire la suite >>

Les exportations de lentilles canadiennes pourraient être menacées par de nouvelles règles en vigueur en Inde. Cette nouvelle mesure forcerait les producteurs canadiens à fumiger les récoltes avant de les… Lire la suite >>

GRANBY, QC, le 28 févr. 2017 /CNW Telbec/ – Le gouvernement du Québec accorde une aide financière de 406 731 $ au Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) pour la réalisation d’un projet… Lire la suite >>

GATINEAU, QC, le 24 févr. 2017 /CNW Telbec/ – Le gouvernement du Québec profite de La grande rencontre de l’agroalimentaire, qui se déroule ce vendredi, en Outaouais, pour souligner l’importance… Lire la suite >>

La plus grande chaîne canadienne de supermarchés a livré de meilleurs résultats financiers que prévu à son quatrième trimestre, et elle s’attend à voir ses activités alimentaires croître malgré les… Lire la suite >>