Nouvelles

In-store restaurants help give grocers a competitive edge
As competition heats up for every food dollar, more grocery banners are partnering with well-known restaurants and chefs to give consumers another reason to visit their stores. The restaurant-within-a-store concept… Lire la suite >>
Starbucks just quietly made a change that reveals the future of the company — here’s how it works (SBUX)
Starbucks now allows all customers — not just rewards program members — to order and pay using its app.  A huge portion of the chain’s recent sales growth has been from… Lire la suite >>
Monsanto is on the verge of producing the first fruit made with a blockbuster gene-editing tool that could revolutionize agriculture
In a move aimed at securing its future, Monsanto has invested $125 million in a gene-editing startup called Pairwise. The alliance could tee-up Monsanto, long known for its controversial dealings… Lire la suite >>
Il veut faire déménager un camp de jour
Le Collège de Lévis s’avoue «étonné» par une pétition que lui ont soumise des locataires d’un immeuble adjacent, réclamant la relocalisation de son camp d’été pour cause de «cris répétitifs»… Lire la suite >>
Paris : Monoprix va vendre et livrer des produits alimentaires via Amazon
La chaîne de supermarchés Monoprix, antenne du groupe Casino, va vendre certains produits via le géant du commerce en ligne Amazon. C’est une première pour un distributeur français. Le lancement… Lire la suite >>
Le chocolat du Vietnam, nouvelle expérience de dégustation
Senteurs délicates, look coloré… Ce sont les mots avec lesquels on décrit le chocolat Maison Marou, fabriqué au Vietnam. Le célèbre New York Times l’a d’ailleurs récompensé du surnom « le… Lire la suite >>
Givaudan avale le spécialiste des extraits aromatiques Naturex
Le groupe suisse va payer 522 millions d’euros pour 40,5 % du capital. Il lancera une offre publique d’achat pour le flottant coté à Paris. Lire la suite >>
Le buzz des Etats-Unis : l’obésité ne recule pas
Alors que l’industrie agroalimentaire milite en faveur d’un desserrement réglementaire, une nouvelle étude montre que l’épidémie d’obésité ne recule pas aux Etats-Unis. Lire la suite >>
Nouveau fast-food végé en ville
Selon la femme d’affaires Nathalie Dubord, copropriétaire de la franchise Copper Branch de Laurier Québec, le fait d’inclure des mets végétaliens à son alimentation permet non seulement de poser un… Lire la suite >>
On a testé Yuka, l’appli qui décrypte la composition des aliments transformés
Vous aimeriez savoir quels produits acheter ou ne pas acheter pour mieux manger, sans être pour autant capable de déchiffrer les étiquettes alimentaires ? L’application pour téléphone mobile Yuka s’en… Lire la suite >>