Nouvelles

Des capteurs sur les dents pour mieux surveiller son alimentation
Des chercheurs viennent de mettre au point un capteur miniaturisé qui, implanté sur une dent, peut transmettre des informations sur la consommation de glucose, de sel ou d’alcool. Lire la suite >>
Quatre entreprises récompensées au CFIA 2018
Les Trophées de l’innovation ont été décernés à Endress+Hauser, Etik Ouest, Neogen et Parabel distribué par Barentz France. Lire la suite >>
Carrefour lance sa plateforme de data intelligence Xperiences
Carrefour continue d’étoffer ses offres dans le digital. Le groupe annonce le lancement de sa nouvelle plateforme de data intelligence Xperiences, spécialisée dans la consommation alimentaire. Lire la suite >>
How to respond to the tech and trends disrupting the food industry
Baby boomer consumers may still have most of the food purchasing power in Canada, but millennials are changing the way we shop for food, cook and eat it. That was… Lire la suite >>
8 nouveaux produits gourmands à goûter au plus vite
Ils sont savoureux, pour la plupart santé et nous donnent un avant-goût des beaux jours. Voici huit nouveaux produits qui ont excité nos papilles dernièrement.Les crèmes glacées Halo TopYou know,… Lire la suite >>
Un Lab-École pour l’alimentation à Drummondville ?
La Commission scolaire des Chênes veut obtenir son Lab-École à Drummondville. Lire la suite >>
Nominations du conseil des ministres
QUÉBEC, le 21 mars 2018 /CNW Telbec/ – Le Conseil des ministres a procédé aux nominations suivantes à sa séance d’aujourd’hui. Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation Mme Louise Leblanc… Lire la suite >>
L’offre alimentaire, l’oubliée de la semaine
Un article est sorti récemment où on dépeignait l’expérience d’une famille de quatre qui testait la vie au salaire minimum avec 210 $ de budget d’épicerie par semaine. François Lambert,… Lire la suite >>
Couche-Tard CEO says Ontario retailers acting ‘rationally’ to minimum wage hike
Most Ontario retailers are acting rationally in response to January’s large increase in the minimum wage and not cutting hours of operations, the CEO of Alimentation Couche-Tard Inc. said Tuesday.… Lire la suite >>
Ricardo débarque à Québec avec un nouveau café-boutique
Le chef cuisinier adoré des Québécois, Ricardo Larrivée, poursuit l’expansion de ses boutiques, du côté de Québec cette fois-ci, en s’installant au coeur d’un imposant marché culinaire aux Galeries de… Lire la suite >>