Nouvelles

Le Nutri-Score favorise-t-il les aliments ultra-transformés ?
C’est l’une des critiques les plus récentes formulées contre ce système d’étiquetage des aliments fondé sur leur valeur nutritionnelle et préconisé en France depuis 2017. Au moment où la Commission… Lire la suite >>
Metro, Super C et Adonis unis pour les banques alimentaires
Du 26 mai au 12 juin, les 37 magasins des bannières Metro, Super C et Adonis de la grande région de Québec se mobilisent au profit des banques alimentaires. Durant… Lire la suite >>
Pour éviter le gaspillage, un supermarché gatinois distribue gratuitement des aliments
La tempête qui a frappé la région de la capitale fédérale samedi a des répercussions jusque dans les commerces. Lire la suite >>
Comment la pandémie a-t-elle façonné nos habitudes alimentaires?
Pour la première fois en 20 ans, L’épicerie a mené un sondage pancanadien afin d’en tirer un portrait sur l’alimentation de la population. Il a été constaté que la pandémie… Lire la suite >>
La révolution de la collation… saine !
Qui a dit que la collation ne pouvait aller de pair avec une bonne alimentation ? Consommer des aliments santé, nutritifs, savoureux et faciles à préparer, c’est plus simple qu’on… Lire la suite >>
Des applis à la rescousse du gaspillage alimentaire
De plus en plus d’épiceries font affaire avec des applications qui luttent contre le gaspillage alimentaire. Que ce soit FoodHero, implanté dans de nombreux IGA et Metro, ou Flashfood, que… Lire la suite >>
Canada is facing a ‘terrible’ food crisis, says Maple Leaf CEO Michael McCain
A “terrible tragedy” is unfolding across Canada, where 5.8 million people are living in food insecurity, says Maple Leaf Foods chief executive, Michael McCain. Lire la suite >>
Des producteurs frappés de plein fouet par la tempête
Cabanes à veaux renversées, érables déracinés, bâtiments agricoles détruits : les vents violents et les orages survenus samedi ont affligé plusieurs producteurs agricoles du Québec. Dans les régions de l’Outaouais… Lire la suite >>
Les producteurs de grains du Canada visent la carboneutralité
Les producteurs de grains du Canada et du Québec s’engagent à améliorer leur bilan environnemental. Les producteurs de partout au pays se sont donné l’ambitieux objectif de ramener à zéro… Lire la suite >>
Goodfood mise sur son nouveau service de livraison pour renouer avec la croissance
Perte de clients actifs. Diminution des revenus. Élimination de postes. De l’aveu même de son cofondateur et chef de la direction, Marché Goodfood, reconnu pour ses boîtes de repas prêts… Lire la suite >>
Cohérence recherchée au ministère de l’Agriculture
Chaque année, le mois de mai est le moment d’une rencontre entre le ministre de l’Agriculture du Québec, l’industrie agroalimentaire et diverses organisations interpellées par l’importance d’« alimenter notre monde… Lire la suite >>
À surveiller: Lightspeed, Canopy Growth et Alimentation Couche-Tard
Que faire avec les titres de Lightspeed, Canopy Growth et Alimentation Couche-Tard? Voici quelques recommandations d’analystes susceptibles de faire bouger les cours prochainement. Note: l’auteur peut avoir une opinion totalement… Lire la suite >>