MAGAZINE
GRAND-MESSE DUX, UN SOMMET, UNE MISSION

Le nouveau numéro de notre magazine consacré à l’actualité et aux tendances du secteur agroalimentaire est maintenant en ligne.

ÉVÉNEMENTS
Les leaders honorés au 14e Gala des Grands Prix DUX

Grand-Messe DUX 2026 : Une journée immersive pour propulser le manger mieux

ÉVÉNEMENTS
Le Match DUX couronne 6 startups innovantes !

Véritable scène de la relève agroalimentaire, la compétition a réuni 12 entreprises finalistes venues défendre leur vision devant un jury composé de leaders de l’industrie.

Sujets d'actualité

Nouveau format pour l’édition montréalaise du Mondial de la Bière
L’événement qui a accueilli plus de 2,2 millions de visiteurs devient biennal MONTRÉAL – Le Mondial… Lire la suite >>
Conseil des ministres : les PGQ souhaitent collaborer avec la nouvelle ministre à l’Environnement et poursuivre le travail à l’Agriculture
LONGUEUIL, QC – Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) tiennent à féliciter Mme Pascale Déry… Lire la suite >>
Courir plus vite, souffrir moins : et si la solution se cachait dans… un œuf au déjeuner?
LONGUEUIL, QC – Et si un simple œuf au déjeuner pouvait être associé à la façon… Lire la suite >>
La faible empreinte carbone des œufs québécois
Dans un contexte où les filières agroalimentaires sont appelées à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (GES), la production québécoise d’œufs se distingue par une performance environnementale… Lire la suite >>
L’innovation au cœur de l’alimentation de demain
L’innovation dans le domaine bioalimentaire, une clef pour des entreprises prospères. Négligé, le secteur de l’alimentation ? C’est ce qui ressort d’une conversation entre l’innovateur en chef du Québec Luc Sirois et… Lire la suite >>
L’Entrepreneur Général au Service de la Logistique
Il y a quelques décennies, l’aménagement d’un entrepôt au sein d’une usine de transformation alimentaire se résumait souvent à déterminer le nombre de palettes totales à entreposer ainsi que le nombre de palettes que nous voulions mettre en… Lire la suite >>

Nouvelles

Encore des barrières pour les produits locaux dans les institutions
Si le Québec offre un meilleur accès aux produits locaux et régionaux dans les écoles et des hôpitaux, les exigences demandées sont encore trop contraignantes. C’est notamment le constat fait… Lire la suite >>
Le BBQ coûtera jusqu’à 30% plus cher cet été
Merci au conflit au Moyen-Orient, les amateurs de BBQ devront payer plus cher leur pièce de bœuf durant la saison estivale. Lire la suite >>
Groupe Bel veut réduire l’empreinte de son fromage
Le Groupe Bel et sa filiale canadienne s’engagent à réduire de façon draconienne leur empreinte carbone. Ce leader fromager mondial, créateur de La Vache qui rit, doit pour ce faire… Lire la suite >>
Des nouveautés à mettre ou non dans le panier
C’est l’heure des emplettes ! Notre équipe sélectionne pour vous des nouveautés à vous mettre – ou non – sous la dent. Lire la suite >>
Ça brasse fort en Estrie
Le marché des microbrasseries se porte bien en Estrie. La région se classe au 3e rang du nombre de microbrasseries au Québec, devant Montréal (49e) et la Montérégie (42e). Lire la suite >>
L’essence et les aliments poussent la hausse de l’inflation
L’inflation accélère à 2,4 % au pays, poussée par la flambée du prix de l’essence. C’est une forte augmentation par rapport à février, mais c’est moins que ce qui était… Lire la suite >>
Industrie porcine : des mesures pour le bien-être des animaux
Au Québec, les animaux d’élevage ne bénéficient pas des mêmes protections que les animaux domestiques en matière de bien-être. Dans les élevages porcins, certaines pratiques comme la coupe des queues… Lire la suite >>
GURU poursuit Pepsi pour 15 M$ et dénonce des pratiques déloyales
L’entreprise montréalaise GURU Organic Energy a déposé une poursuite de 15 millions de dollars contre le groupe d’embouteillage de Pepsi au Canada, l’accusant de manquements à son entente de distribution… Lire la suite >>
Cora veut mettre les bouchées doubles au Québec
Aucun nouveau restaurant Cora n’a vu le jour au Québec au cours des 10 dernières années. Dans cette industrie devenue extrêmement concurrentielle, l’enseigne rentre à la maison en contre-attaquant :… Lire la suite >>
Les producteurs de porcs veulent vendre à meilleur prix aux transformateurs
Après avoir fait des sacrifices au cours des dernières années pour permettre à l’entreprise Olymel de traverser une crise sans précédent, les producteurs de porcs du Québec espèrent obtenir de… Lire la suite >>