Tendances et consommation

Bouffe et boulot
Le prix de l’essence chute au grand plaisir des consommateurs. Dans l’ensemble du pays, le litre d’essence gravite autour de la barre du 1 dollar, du jamais-vu depuis fort longtemps. Lire la suite >>
Robomart voit l’avenir des supérettes dans le véhicule autonome
Présente au CES 2018, la start-up américaine Robomart dévoile un nouveau concept de véhicule autonome : une épicerie d’un nouveau genre qui vient apporter les produits directement au client. Lire la suite >>
(English) Nestlé to create Institute of Packaging Sciences to tackle global waste problem
Nestlé says it is going to address the growing packaging waste problem by creating a Nestlé Institute of Packaging Sciences, in Lausanne, Switzerland. Lire la suite >>
(English) Top 10: Chobani’s new kids’ items, Kraft Heinz’s acquisition, popular candy by state
Chobani’s launch of a line of childrens’ yogurt products was the most-clicked story by SmartBrief’s food and beverage readers this week. The Chobani Gimmies portfolio includes items such as pouches,… Lire la suite >>
(English) How to win over customers and keep them coming back
Most people would agree that an apple is an apple at every grocery store, so in a sea of sameness how can grocers set themselves apart? Lire la suite >>
400 $ de plus pour faire son épicerie en 2019
Les familles québécoises devront débourser 411$ de plus par année pour le même panier d’épicerie, en 2019, en raison d’une augmentation anticipée de 3,5% du prix des aliments. Lire la suite >>
Perte de confiance des consommateurs dans leur alimentation : menace ou opportunité pour les industriels ?
En 2018, la qualité des produits alimentaires en France n’a jamais été aussi bonne et les contrôles sanitaires jamais aussi nombreux. Lire la suite >>
(English) The seaweed solution
Is seaweed-based packaging the answer to the scourge of ocean plastic? Lire la suite >>
Aliments et boissons : Les tendances clés en 2019
Innova Market Insights analyse en permanence les développements mondiaux en matière d’activité de lancement de produits alimentaires et de boissons et d’études de consommation afin de mettre en évidence les… Lire la suite >>
Les industriels de l’alimentation lancent leur Yuka qui se veut encore plus précis
Face au succès phénoménal des applications indépendantes comme Yuka, qui aident le consommateur à choisir les produits les meilleurs pour leur santé, les industriels de l’alimentaire contre-attaquent avec leur propre… Lire la suite >>
(English) Loblaw lets shoppers scan as they go
The grocery giant introduced new tech this week that turns smartphones into checkout scanners Lire la suite >>
(English) Farm Boy: More than a Grocery Store
Grocery shopping. Inevitable. Inescapable. Unavoidable. Lire la suite >>