Tendances et consommation

«Viens manger!» remporte un prix DUX 2019 dans la catégorie Communication
Le livre «Viens manger! Trucs et recettes rusés», concocté par Marie Marquis, Stéphanie Côté et des étudiantes du Département de nutrition de l’UdeM, remporte l’un des prix DUX 2019. Lire la suite >>
(English) Walmart Canada to sell Freshii-made meals
Products will be sold in 100 Ontario locations starting this spring Lire la suite >>
Les nouvelles exigences des adeptes du bio
Les consommateurs de produits bio changent. Certains arrêtent. Les autres réclament plus d’informations et acceptent mal les prix élevés. Sauf les plus jeunes. Lire la suite >>
Alimentation : «Disney Cuisine», un label nutritionnel qui pose question
À l’occasion du salon de l’Agriculture, Disney lance son label nutritionnel. Une tendance qui se généralise dans l’agroalimentaire et qui n’est pas sans biais. Lire la suite >>
Un label nutritionnel créé par Disney pour guider les parents
Vos enfants sont probablement fans de l’univers Disney. Films, musique et jouets : tout chez vous (ou presque) vous rappelle la bande de Mickey. L’entreprise va encore plus loin en… Lire la suite >>
Alimentation Couche-Tard et Canopy Growth s’unissent dans la vente au détail de cannabis en Ontario
Alimentation Couche-Tard et Canopy Growth unissent leurs forces pour lancer une marque de commerce de premier choix pour la vente au détail de cannabis en Ontario. Lire la suite >>
Super C s’implique dans des ateliers de saine alimentation à l’école Joly
Le marchand Super C de Rivière-du-Loup a remis dernièrement deux bourses santé Super C, soit une somme de 2 000 $, à deux classes de l’école Joly désirant créer un… Lire la suite >>
Disney lance son propre label nutritionnel pour les enfants
L’entreprise veut que « les parents puissent acheter les yeux fermés » des produits développés selon des critères nutritionnels définis par… elle-même. Lire la suite >>
Du glyphosate dans nos aliments
Des données obtenues et analysées par Radio-Canada montrent que plus du tiers des échantillons testés par l’Agence canadienne d’inspection des aliments entre 2015 et 2018 contenaient des résidus de glyphosate,… Lire la suite >>
Alimentation: les produits à base d’insectes peinent à séduire les consommateurs
Grillons, vers de farine et autre sauterelles ont de la peine à se faire une place dans nos assiettes. Les insectes alimentaires ont fait leur apparition dans les rayons des… Lire la suite >>
Nestlé parie à son tour sur une société moins carnivore
AlimentationSouhaitant porter son attention sur des produits à base végétale, le géant suisse réfléchit à l’avenir de ses charcuteries Herta. Lire la suite >>
(English) Largest Meat Producer in the U.S. to Launch Vegan Protein
The nation’s biggest meat producer, Tyson Foods, will launch vegan protein. Lire la suite >>