Actualités
Le Professeur Serge Hercberg, médecin nutritionniste, ancien directeur du Programme national nutrition santé et « père » du Nutri-Score, répond à nos questions. Lire la suite >>
As tastes evolve and people imbibe less, producers are revamping their portfolios with strategic investments in new categories and nonalcoholic offerings. Lire la suite >>
Holland & Barrett has launched a first-of-its-kind “taste-boosting” range for those experiencing changes to taste or smell due to illness like cancer treatment or long-Covid. Lire la suite >>
The brands are reinventing marketing terms again Lire la suite >>
Brands are more willing to talk about our gas and bad poops than ever, and it’s getting a little uncomfortable Lire la suite >>
The 400,000 square-foot facility has autonomous, box-stacking robots and driverless forklifts to help eliminate “ergonomically stressful tasks,” the meat giant said. Lire la suite >>
OTTAWA — Les allégations de recherche immodérée du profit dans l’industrie alimentaire canadienne sont infondées, ont soutenu mardi des témoins devant un comité des Communes qui étudie les prix des… Lire la suite >>
Dans l’ombre et depuis la nuit des temps, des milliards de micro-organismes travaillent à transformer les ingrédients pour nous les apprêter à toutes les sauces. La choucroute, le fromage et… Lire la suite >>
Le 23 janvier 2008, en pleine tempête de neige, Sonel Merjuste et sa conjointe Jasmine Exael ont mis les pieds dans leur logement du boulevard Lacordaire à Montréal-Nord pour la… Lire la suite >>
Pour une troisième année consécutive, la Fondation Olo fait le choix de participer aux consultations sur le budget avec un mémoire intitulé Augmenter la capacité du réseau à briser le… Lire la suite >>
Des verres en aluminium recyclables à l’infini aideront à remplacer plus de 1,5 million de verres en plastique à usage unique chaque année Lire la suite >>
Cette jeune société installée à Montpellier permet aux acteurs de se concentrer sur les pratiques qui auront le plus d’impact sur leur transition écologique. Elle sera présente au Salon international… Lire la suite >>
