Actualités

De 2% à 3% de plus pour les produits laitiers à l’épicerie
Depuis dimanche, le coût du lait à la ferme a augmenté de 2,3%, ce qui devrait entraîner une légère hausse du prix des produits laitiers en épicerie. Lire la suite >>
Du porc génétiquement modifié sur le BBQ dès cet été au Québec: allez-vous en manger?
Les consommateurs québécois pourront manger du porc manipulé génétiquement dans un proche avenir, mais ils n’auront aucune façon de le savoir au moment d’acheter leur viande parce que ce ne… Lire la suite >>
McCain s’attaque à une entreprise maskoutaine
Une jeune entrepreneure de Saint-Hyacinthe a lancé un cri du cœur sur les réseaux sociaux afin de solliciter de l’aide pour « sauver » son entreprise, menacée de poursuites judiciaires… Lire la suite >>
Des pots de confiture plus populaires que jamais à Granby
Pour répondre efficacement à une demande grandissante, Les confiturières situées à Granby mettent les petits plats dans les grands. La boutique du centre-ville déménage dans le local industriel où sont… Lire la suite >>
Des écofrais pour financer la collecte sélective au Québec?
L’inflation pourrait-elle être aggravée par la modernisation et l’élargissement du système de collecte sélective? Lire la suite >>
Sa résilience lui vaut un quota de 2000 poulets
«J’ai gagné à la loterie.» C’est avec ces mots que Cynthia Grondin, de la Ferme du Petit Chicot à Saint-Eustache, a accueilli le quota de proximité de 2000 poulets que… Lire la suite >>
De la distillation moléculaire d’ici quelques mois aux Îles
Propane 418 prévoit remettre sur pied l’usine de distillation moléculaire d’ici le mois d’avril. L’entreprise madelinienne qui a acquis les équipements appartenant anciennement à Total Océan souhaite produire de l’huile… Lire la suite >>
Le quinoa, un «superaliment» qui se cultive au Québec
Nutritif, polyvalent, abordable. Toutes les raisons sont bonnes pour faire une place au quinoa dans notre assiette. Lire la suite >>
L’industrie de la bière artisanale est-elle en difficulté?
Autrefois en pleine effervescence, le marché de la bière artisanale au Canada connaît un ralentissement notable. Lire la suite >>
Les consommateurs peinent à choisir une bouteille plus verte
Le client prend 10 secondes pour choisir une bouteille de vin. Est-ce que les produits durables réussissent à capter son attention ? Lire la suite >>
Effet de Trump dans nos assiettes: tarifs et incertitude au menu
Des poids lourds de l’industrie alimentaire s’inquiètent de l’impact des décisions du président Donald Trump, qui vient toucher jusqu’au contenu de nos assiettes. Lire la suite >>
Babybel plus populaire que jamais au Canada… grâce à l’Ozempic?
Fabriqué à son usine de Sorel-Tracy, le petit fromage enrobé de cire rouge Babybel de l’entreprise française Bel s’est fait une place de choix dans le frigo des familles québécoises,… Lire la suite >>