Tendances et consommation

Beaucoup de changements au menu du guide alimentaire
Fin des portions, part belle aux végétaux et moins de visibilité aux produits laitiers : le nouveau guide alimentaire canadien dévoilé mardi a fait place au changement, au plus grand… Lire la suite >>
‘Nude’ shopping next big trend
But keep your clothes on….’food in the nude’ means beginning of the end for plastic in supermarkets. Lire la suite >>
McEwan Yonge & Bloor opens its doors
Grocerant sets up shop in the heart of Toronto’s upscale shopping district Lire la suite >>
Driverless grocery store headed to Boston
Stop & Shop says it will start piloting Robomart-powered vehicles this spring Lire la suite >>
Eating less beef, more plants can be a gradual change, experts say
Restaurater says grocers can make shopping easier for customers by mimicking meal-kit operators Lire la suite >>
New Canada Food Guide highlights lifestyle choices, nixes portion sizes
Health Canada underlines foods that could lead to higher risk of chronic disease Lire la suite >>
Agroalimentaire en 2019 : La fin de l’industrie telle que nous la connaissons?
Le Food Institute prévoit que la croissance des ventes de produits de consommation hors domicile sera supérieure à la moyenne nationale en 2019, selon son webinaire «Regard honnête sur les… Lire la suite >>
L’agroalimentaire en 2019 : Une année qui propulse l’industrie alimentaire de spécialité vers de nouveaux sommets
La liste des prévisions de tendances pour 2019 du groupe d’experts Trendpotter de la Specialty Food Association le confirme : 2019 s’annonce comme une année qui propulse l’industrie des aliments… Lire la suite >>
Chobani lance sa gamme de yaourts à base de plantes
Pour ses 10 ans, la marque américaine Chobani propose trois nouvelles gammes de produits : une version moins sucrée de ses yaourts grec, des produits pour enfants Gimmies for kids… Lire la suite >>
Where seafood is the star
At its new flagship location in Richmond, T&T is stepping up its fresh seafood offer Lire la suite >>
Topline: Canadians want to spend less time grocery shopping
Canadians are looking to simplify their lives, according to a recent poll from CIBC-owned Simplii Financial, and that means spending less time on chores such as grocery shopping. Lire la suite >>
Shoppers love Costco’s Kirkland Signature brand, and it’s turned into the retailer’s biggest asset (COST)
Sales of Costco’s Kirkland Signature private-label brand grew to $39 billion in 2018, up from $35 billion the previous year, the retailer reported in December. That represents an increase of… Lire la suite >>