Tendances et consommation

En route vers le Sommet sur l’alimentation – Un duo de conférenciers d’honneur pour la deuxième rencontre préparatoire
QUÉBEC, le 22 déc. 2016 /CNW Telbec/ – Après le passage remarqué de M. Ricardo Larrivée à la première rencontre préparatoire du Sommet sur l’alimentation, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries… Lire la suite >>
Nestle Health Science Introduces Nutritional Drink for Digestion Sensitivities
ProNourish TruComfort Digestive Care Blend is a shelf-stable meal replacement beverage designed for people with digestive sensitivities. Lire la suite >>
Valeurs nutritives et ingrédients seront présentés plus clairement sur les étiquettes
Santé Canada a annoncé mercredi une série de modifications à l’étiquetage alimentaire afin de faciliter la comparaison entre les tableaux de valeurs nutritives et les listes d’ingrédients. Lire la suite >>
Le défi des allergènes en restauration
L’épisode du tartare de saumon qui aurait failli tuer un client dans un restaurant de Sherbrooke a fait la manchette l’été dernier. L’épicerie a voulu savoir comment les restaurants protègent… Lire la suite >>
Les 10 tendances technologiques de 2017… selon Ericsson
Chaque fin année, l’entreprise suédoise, spécialisée dans les infrastructures télécoms, publie un document présentant les 10 tendances de consommation qui devraient exploser au cours des 12 prochains mois. Au menu… Lire la suite >>
Un troisième point de vente pour Face de Boeuf
La boucherie Face de Boeuf ouvre un troisième point de vente en Estrie en quelques années avec la construction d’un magasin dans le secteur Rock Forest. Lire la suite >>
Zéro déchet: Bulk Barn cède sous la pression des consommateurs
S’inspirant des épiceries de quartier qui tentent de réduire leur volume de déchets, la plus grande chaîne d’alimentation en vrac du Canada permet désormais à sa clientèle d’utiliser ses propres… Lire la suite >>
Consumable eCommerce expanding throughout US
Last December, Adobe Digital Index indicated that online consumers spent more than $3 billion on Cyber Monday, 16 percent more than in 2014. That was on top of the more… Lire la suite >>
De la viande livrée au Québec en 24h
Le commerce en ligne est en pleine croissan­ce et la boucherie Maillard en profite. Elle se démarque grâce à sa promesse de livrer sa viande sur 90 % du Québec… Lire la suite >>
Votre épicerie pourrait vous coûter 420 $ de plus en 2017
Les familles canadiennes pourraient devoir payer jusqu’à 420 $ supplémentaires pour leur panier d’épicerie l’année prochaine, et le président élu Donald Trump serait en partie à blâmer pour cette hausse,… Lire la suite >>
Les start-up réinventent l’alimentation
En un an et demi, les start-up du secteur des nouvelles technologies agroalimentaires ont levé plus de 4 milliards de dollars. Mode ou tendance ? Lire la suite >>
Bien manger, pas de la tarte
Titulaire de la Chaire de recherche en nutrition de l’Université Laval, l’ex-athlète olympique Benoît Lamarche estime que les études souvent contradictoires en alimentation entraînent de la confusion dans le public. Lire la suite >>