Tendances et consommation

Perte de confiance des consommateurs dans leur alimentation : menace ou opportunité pour les industriels ?
En 2018, la qualité des produits alimentaires en France n’a jamais été aussi bonne et les contrôles sanitaires jamais aussi nombreux. Lire la suite >>
The seaweed solution
Is seaweed-based packaging the answer to the scourge of ocean plastic? Lire la suite >>
Aliments et boissons : Les tendances clés en 2019
Innova Market Insights analyse en permanence les développements mondiaux en matière d’activité de lancement de produits alimentaires et de boissons et d’études de consommation afin de mettre en évidence les… Lire la suite >>
Les industriels de l’alimentation lancent leur Yuka qui se veut encore plus précis
Face au succès phénoménal des applications indépendantes comme Yuka, qui aident le consommateur à choisir les produits les meilleurs pour leur santé, les industriels de l’alimentaire contre-attaquent avec leur propre… Lire la suite >>
Loblaw lets shoppers scan as they go
The grocery giant introduced new tech this week that turns smartphones into checkout scanners Lire la suite >>
Farm Boy: More than a Grocery Store
Grocery shopping. Inevitable. Inescapable. Unavoidable. Lire la suite >>
Green tea almond milk spread
Creamy green tea milk spread with crunchy almonds. Lire la suite >>
Le business de la transition alimentaire
Les géants de la grande distribution et de l’agroalimentaire rivalisent d’initiatives en faveur d’une alimentation plus saine, équilibrée, voire écologique. Car les consommateurs sont de plus en plus attentifs à… Lire la suite >>
Le Nutri-Score gagne une manche face à Nestlé
Le géant suisse a décidé d’abandonner le système d’étiquetage nutritionnel défendu avec l’appui de Mondelez, PepsiCo, Coca-Cola et Unilever pour contrer le Nutri-Score. Lire la suite >>
Étiquetage : le laser pour remplacer le plastique
Les fruits et légumes étiquetés au laser font progressivement leur place dans les supermarchés d’Europe depuis un peu moins d’un an. Une tendance qui pourrait éventuellement gagner l’Amérique du Nord,… Lire la suite >>
Marie-Ève Janvier marche pour le Garde-manger en danger!
Pour plus d’information, visitez le: https://www.upa.qc.ca/fr/gardemangerendanger Lire la suite >>
Étiquettes électroniques et emballages intelligents transformeront l’industrie de la fabrication
L’étiquetage électronique, l’emballage intelligent et les partenariats internationaux offrent aux entreprises de nouveaux leviers pour fidéliser leurs clients et accroître leur rentabilité. En 2018, ces facteurs seront cruciaux pour réussir… Lire la suite >>