Tendances et consommation
Tout en poursuivant son but premier qui est de devenir la référence au Canada avec sa sauce piquante Smoke Show, la compagnie Les Aliments Montrose lancera bientôt sa première mayonnaise… Lire la suite >>
Il n’y a aucun doute que l’environnement alimentaire a une influence sur ce que mangent les gens, et que la publicité par l’industrie alimentaire en fait partie. Les enfants au… Lire la suite >>
More sugary chocolate milk, fewer whole grains, and around 300 extra milligrams of salt — these are just some of the ways the Trump Administration has relaxed school-lunch nutrition rules put… Lire la suite >>
Jetons un coup d’œil sur les tendances que nous pourrions observer sur la FoodTech en 2018. Cette liste n’est en aucun cas exhaustive. Lire la suite >>
COWANSVILLE. Un magasin Rachelle-Béry se fera une place à l’intérieur du IGA Extra de Cowansville, dont l’agrandissement doit s’échelonner encore sur les deux prochains mois. Lire la suite >>
La jeune start-up française Feed., officiellement lancée il y a un an intéresse déjà de nombreux investisseurs et connaît une croissance spectaculaire. Elle commercialise des repas sains et bon marché… Lire la suite >>
Moins de sucres, plus d’aliments fermentés, de nouvelles protéines et des étiquettes plus précises, des tendances alimentaires amorcées en 2017 devraient se poursuivre durant la prochaine année, selon le site… Lire la suite >>
Le nouveau conseil municipal de Montréal a eu beau adopter une motion qui prévoit la disparition graduelle des boissons sucrées dans les installations municipales de la métropole, comme les arénas… Lire la suite >>
Is the sugar that makes your fruit sweet the same as the sugar in cookies? Well, yes… and no. While both are sugar, there is a difference. That’s why the… Lire la suite >>
So long, tacos—and hello, pupusas. With the advent of a new year comes the inevitable deluge of best-of and worst-of lists, and the culinary world is no exception. Everyone seems… Lire la suite >>
On sait que l’alimentation végane est vraiment populaire quand même McDonald’s lance un hamburger végane dans ses restaurants, surtout de façon permanente. Les deux premiers pays à pouvoir les commander… Lire la suite >>
