Tendances et consommation
Grande sportive, avocate, amatrice de plein air et de sports extrêmes, Marie-Anaïs Sauvé mise sur le duo mode de vie actif et saine alimentation pour mener sa vie. Aussi soucieuse… Lire la suite >>
Kitava is on a mission to upgrade fast-casual food in San Francisco. In 2015, Jeff Nobbs set out to make healthy food approachable. He launched Kitava (formerly known as Mealmade) as… Lire la suite >>
&pizza is a popular fast-casual pizza chain with 23 stores in four states. It just raised another round of funding to grow even more. In a taste test, we found… Lire la suite >>
Dans le milieu hyper compétitif de l’alimentation, l’accès aux tablettes s’impose comme une véritable guerre de tranchées. L’agriculteur Frédéric Jobin-Lawler a offert ses produits à une épicerie de Magog, qui… Lire la suite >>
Plus de 1000 porcs et porcelets ont péri, mercredi matin, lors d’un important incendie survenu dans une porcherie de l’entreprise Les Viandes biologiques de Charlevoix à Saint-Hilarion. Lire la suite >>
Dans un pays nordique comme le Canada, avoir une alimentation locale, saine et biologique toute l’année semble inaccessible pour bien des gens. Dans la capitale du Danemark, offrir une alimentation… Lire la suite >>
Low-sugar and low-sodium foods are more important to consumers than their low-fat counterparts, according to a new survey from market research agency GfK. Lire la suite >>
Les mythes entourant l’alimentation ne manquent pas ! Les déboulonner fait partie du mandat que s’est donné Bernard Lavallée, alias le Nutritionniste urbain. Auteur du guide pratique Sauver la planète… Lire la suite >>
Nutrition facts labels are clunky and hard to understand, leading most Americans to ignore them. Vivek Menon, a 21-year old student and design intern at IBM, came up with an… Lire la suite >>
Soylent, the meal replacement drink that’s been called both « the future of food » in breathless headlines and « the end of food » by the New Yorker, can’t be shipped to Canadian… Lire la suite >>
Le comté d’Essex en Ontario a toujours été une région agricole. Les résidents de la région de Windsor-Essox mangent pourtant peu de fruits et légumes remarque le Bureau de la… Lire la suite >>
