Tendances et consommation

Le saumon génétiquement modifié (GM) maintenant vendu en épicerie est le premier produit animal GM dont la vente est autorisée au Canada et dans le monde. Il s’ajoute aux végétaux… Lire la suite >>

Des crêpes au sarrasin à la place des hamburgers, des salades à la place des frites, du cidre ou du jus de pommes à la place du Coca… Sous l’enseigne… Lire la suite >>

La moitié des Canadiens se disent prêts à faire l’essai d’aliments à base de cannabis à des fins récréatives, selon une étude publiée par l’Université Dalhousie, qui révèle aussi que… Lire la suite >>

Un nouveau rapport de la Commission de l’écofiscalité du Canada recommande l’installation de compteurs d’eau dans les logements et la tarification selon la consommation, afin de réduire la consommation d’eau… Lire la suite >>

En 2015, Glen Jennings et son fils Blake ont installé trois éoliennes sur leur terrain. Leur ferme ovocole est ainsi devenue la première à être alimentée par ce type d’énergie… Lire la suite >>

The cheap prices at Trader Joe’s make it a popular place to shop for groceries. But its popularity can also make Trader Joe’s an extremely stressful place to shop. Anyone… Lire la suite >>

La liste des signataires de la lettre se trouve à la fin du texte. En tant que médecins, nous sommes inquiets quand nous constatons que la désinformation circule dans les… Lire la suite >>

Not all carbs are created equal. A growing body of evidence suggests that whole grains are a key component of a healthy diet. As opposed to their refined cousins, whole… Lire la suite >>

To stay competitive, fast-food chains across America have to revamp their menus and re-design their stores almost as quickly as they prepare their food. These days, top chains are doing everything possible to… Lire la suite >>

Christian Bégin était probablement loin de se douter, lorsqu’il a commencé à animer Curieux Bégin, à Télé-Québec, il y a dix ans, que sa passion pour la bonne chère l’amènerait… Lire la suite >>

QUÉBEC, le 18 sept. 2017 /CNW Telbec/ – Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Laurent Lessard, annonce que le Sommet sur l’alimentation se tiendra le vendredi 17 novembre prochain… Lire la suite >>

Il y a plusieurs mythes entourant les sucres qui dérangent Catherine Lefebvre. Au point où la nutritionniste a dédié un livre entier à ce sujet Sucre – Vérités et conséquences.… Lire la suite >>