Tendances et consommation

Loblaw CEO says company is watching marijuana legislation
The CEO and chairman of Loblaw Companies says he hasn’t ruled out the possibility of selling recreational marijuana, a slight shift in position for Canada’s largest grocery and drugstore chain.… Lire la suite >>
Loblaw entrevoit des prix plus bas et une féroce concurrence
Le propriétaire de la plus grande chaîne d’épiceries et de pharmacies au Canada a indiqué mercredi qu’il s’attendait à une féroce concurrence entre les supermarchés cette année, alors que les… Lire la suite >>
SIAL Canada’s Innovation 2017 Grand Prize winner announced
Saffron Sugar Cube from Taj Foods is the winner of SIAL Canada’s annual innovation contest, beating out nine other finalists for the top honour, which was awarded during the food trade exposition in Toronto… Lire la suite >>
L’Ouest triplera la superficie des terres réservées à la culture du quinoa
Même si les experts en culture affirment que le quinoa ne représente qu’une petite fraction des terres cultivées au Manitoba, cet aliment va gagner du terrain en raison d’une demande… Lire la suite >>
UberEats is launching in Scotland
LONDON — UberEats is moving north of the border. The food delivery app is launching in Glasgow, it announced on Thursday, just a week after it became available in Edinburgh.… Lire la suite >>
Dès le 8 mai, tu pourras «chater» pour parler de ton trouble alimentaire
Dès le 8 mai prochain, l’ANEB (Anorexie et Boulimie Québec) offrira aux jeunes un service de clavardage en ligne pour ceux et celles qui veulent échanger, poser des questions a… Lire la suite >>
Healthy hearts: Gluten-free diets don’t help people without celiac disease, study finds
Gluten-free diets shouldn’t be promoted to prevent heart disease among people without celiac disease, gastroenterologists say following a large U.S. study. Lire la suite >>
Les sauces piquantes Firebarns à la conquête du marché québécois
L’entreprise Firebarns de la région de Québec, qui produit de la sauce piquante, a le vent dans les voiles. Un nouveau contrat d’envergure vient d’être signé avec les 40 restaurants… Lire la suite >>
No fried food on frigates as navy takes aim at fatty fare
The Royal Canadian Navy is launching an offence against an all-too-familiar enemy right in its midst: fatty, fried foods. Lire la suite >>
Starbucks is opening a super-sized gourmet location in Chicago — here’s what it will look like (SBUX)
Starbucks is opening an enormous, super-upscale location in Chicago.  On Wednesday, the coffee giant announced that it planned to open a four-story, 43,000 square-foot Roastery in Chicago in 2019. The location, which… Lire la suite >>
Pass the butter: Cutting saturated fat does not reduce heart disease risk, cardiologists say
The belief that saturated fat in foods such as butter and cheese clogs arteries is « just plain wrong, » say cardiologists with a broader lifestyle focus on how to stay healthy. Lire la suite >>
En route vers le Sommet sur l’alimentation – Les entrepreneurs agricoles et les pêcheurs au coeur des discussions de la troisième rencontre préparatoire
QUÉBEC, le 25 avril 2017 /CNW Telbec/ – C’est sur le thème des perspectives d’avenir pour les entrepreneurs agricoles et les pêcheurs que se déroulera la troisième et dernière rencontre préparatoire… Lire la suite >>