Tendances et consommation

Les 5 tendances saveur à suivre pour 2020
56% des consommateurs mondiaux ont déclaré que les histoires autour d’une marque avaient influencé leurs décisions d’achat, indique, le dernier rapport d’Innova Market Insights sur les tendances mondiales des saveurs… Lire la suite >>
PepsiCo France s’engage à réduire de 16% ses émissions de CO2 d’ici 2022
PepsiCo France renforce ses actions de lutte contre les changements climatiques et annonce son adhésion à la démarche collective Fret21. Une décision qui permet de définir l’bjectif de réduction de… Lire la suite >>
Jufico adopte les sachets entièrement recyclables sans aluminium de Gualapack
Jufico, l’un des principaux producteurs allemands d’aliments pour bébés, sera le premier à lancer sa marque biologique FruchtBar en sachets entièrement recyclables sans aluminium (Pouch5) sur le marché allemand. Pouch5… Lire la suite >>
Will COVID change consumer interest in local?
Some experts say the pandemic has put a spotlight on fundamental changes that need to be made to Canada’s food chain Lire la suite >>
L’alimentation en vrac s’adapte aux nouvelles règles
Portées par le courant du zéro déchet, les épiceries en vrac voguaient avec le vent en poupe depuis quelques années. Leur course s’est toutefois fracassée sur l’écueil de la COVID-19.… Lire la suite >>
Calgary Company Pulls ‘Ignorant’ Black Lives Matter Gelato, Apologizes
A Calgary company is apologizing for making a Black Lives Matter gelato, which it says it launched Friday with the intention of donating the profits to organizations that support inclusion… Lire la suite >>
Topline: COVID safety measures as important as customer service
An Ipsos study measures potential COVID related switching behaviours and long-term market opportunities Lire la suite >>
How Kraft Heinz converts renewed interest into new brand experiences
Through licensing deals, the foodmaker’s iconic brands are carefully extending both to merchandise and new food experiences, a company vice president told a virtual conference. Lire la suite >>
Tofu Goes Mainstream Thanks to Big Meat’s Covid Crisis
Sales of the once-niche soybean product jumped as consumers navigated poorly stocked meat aisles. Producers hope they’ll stick around. Lire la suite >>
HelloFresh expands into Denmark as analysts predict ‘sticky but niche’ post-Covid meal-kit demand
Growth hungry HelloFresh is defying concerns that rising consumer demand for meal-kit delivery services may wane as lockdown restrictions ease. However, its biggest threat remains online supermarkets, say analysts. Lire la suite >>
Dollarama : profits en baisse, ventes en hausse
Dollarama a affiché mercredi une baisse de son bénéfice pour son plus récent trimestre, mais le détaillant a néanmoins surpassé les attentes des analystes qui croyaient que la pandémie pèserait… Lire la suite >>
Will COVID change consumer interest in local?
Some experts say the pandemic has put a spotlight on fundamental changes that need to be made to Canada’s food chain Lire la suite >>