Tendances et consommation

Quatre tendances packaging pour l’avenir
Le cabinet d’études Mintel décrypte ce qui va influencer les emballages en 2019 et au-delà. Lire la suite >>
Quand la transparence s’invite au supermarché
Que se trouve-t-il vraiment dans notre assiette ? Les consommateurs se questionnent de plus en plus sur la provenance et la composition de leurs aliments. Pour renforcer le lien de… Lire la suite >>
InnovaFeed : des insectes pour nourrir les poissons et le monde
La start-up InnovaFeed veut réduire la dépendance européenne en matière de protéines pour animaux grâce aux larves d’insectes. Lire la suite >>
Weller launches CBD sparkling water: We’re comfortable with the risk factors associated with saying ‘CBD’
Weller, a Boulder-based snack and beverage company, is not tip-toeing around using the word ‘CBD’ on its packaging as it launches a line of sparkling waters featuring 25mg cannabidiol (from… Lire la suite >>
Trendspotting at Expo West 2019: CBD explosion, oatmilk on fire, protein still hot, sugar under attack
The fact that CBD is not a legal ingredient in foods and supplements – at least not yet – did not deter scores of exhibitors at Expo West, who added… Lire la suite >>
Burger King app lets users ‘burn’ rival fast food ads in exchange for free Whopper
Burger King has no problem zinging and prodding its rival fast food restaurants. Now, the chain is encouraging fans to ‘burn’ those rivals thanks to a new app feature that… Lire la suite >>
Why canola now matters to all Canadians
Canada was exposed to criticism in December when Huawei executive Meng Wanzhou was arrested at Vancouver International Airport, at the request of U.S. authorities, for violating sanctions on Iran. Canada’s… Lire la suite >>
Packaging reimagined
Loop, a new platform, takes aim at single-use packaging. We speak to the company behind the initiative Lire la suite >>
Manger de la viande peut-il être viable pour l’environnement?
Manger de la viande peut-il être viable pour l’environnement? Lire la suite >>
Birds Eye Launches Vegan Meat Range
Frozen food company Birds Eye, which sells frozen fish, chicken, meat-based ready meals, and vegetables, has launched its first vegan meat range in the UK at Tesco and Asda stores. Lire la suite >>
Jelly Belly creator launches CBD-infused jelly beans
David Klein, who created Jelly Belly jelly beans in 1976, has started a company called Spectrum Confections to sell CBD-infused jelly beans. Lire la suite >>
Maurice veut devenir une île d’agriculture biologique
L’un des objectifs du gouvernement mauricien est de transformer Maurice en une île d’agriculture biologique dans un avenir proche, a annoncé le ministre mauricien de l’Agro-industrie, de la Sécurité alimentaire… Lire la suite >>