Tendances et consommation

Un audit mené par l’Ademe sur un échantillon de 19 entreprises a permis de réduire de 15% la ressource perdue lors de la fabrication des produits. Lire la suite >>

Goodness Me! has built its success on high standards and by serving, not just selling to, its customers. Lire la suite >>

64% of customers are comfortable with retailers identifying them in-store via mobile. Lire la suite >>

How shoppers react to the next generation of biotech foods could come down to PR Lire la suite >>

Goodness Me! has built its success on high standards and by serving, not just selling to, its customers Lire la suite >>

Nestlé is launching a new variety of Nesquik in Europe. In a move indicative of its global commitments on single-use plastics, Nestlé is rolling Nesquik All Natural out in an… Lire la suite >>

La jeune entreprise québécoise Vegeat pense avoir réussi l’exploit de créer un produit végétal ressemblant à s’y méprendre à du bœuf haché cru, qui goûte la viande et qui a… Lire la suite >>

Amazon prévoit d’ouvrir des dizaines d’épiceries à travers les Etats-Unis avec l’ambition de se développer sur le segment de l’alimentation, a rapporté vendredi le Wall Street Journal qui cite des… Lire la suite >>

« Quand je te dis passe-moi le beurre… passe-moi pas d’autre chose ! », clamait jadis une annonce publicitaire, remettant d’un trait à leur place toutes les margarines et autres… Lire la suite >>

US total food spending increased 3.7% annually from 1991 to 2014 but food retailers’ sales increased only 2.2% annually during that period, resulting in a market share loss of 12… Lire la suite >>

It has been 10 years since Leslie Sarasin became president and chief executive officer of the Food Marketing Institute, and during her tenure the level of confidence among the association’s… Lire la suite >>

Autonomous device to provide same-day, last-mile service Lire la suite >>