Sujets d’actualité

RECHERCHE Le Centre d’action de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire décerne trois bourses en insécurité alimentaire. Trois bourses appuieront une recherche sur l’insécurité alimentaire urbaine, une évaluation des systèmes… Lire la suite >>

Le 2 juin 2020, l’International Taste Institute, l’Institut international du goût (ITI, anciennement ITQI), a officiellement annoncé les prix pour l’évaluation des aliments et des boissons dans le monde, l’un… Lire la suite >>

Nul ne pourra contredire les effets de l’eau… mais l’industrie de l’eau va un peu plus loin en offrant désormais aux bénéfices encore meilleurs pour la santé. C’est ce que… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>

En participant, en 2019, à Anuga en Allemagne, au SIAL à Toronto et dans divers salons internationaux, L’actualité ALIMENTAIRE a pu dégager sept grandes tendances qui sont là pour rester.… Lire la suite >>

TECHNOLOGIE Precision Extraction Solutions lance une technologie révolutionnaire de récolte et de raffinage du cannabis. Precision Extraction Solutions (« Precision »), chef de file mondial en matière de technologies d’extraction… Lire la suite >>

Quatrième partie : Marie-Claire Pelletier et Pierre Dolbec Nous poursuivons la série d’entrevues avec neuf personnes œuvrant dans le secteur agroalimentaire ou dans des secteurs supportant ce dernier afin de… Lire la suite >>

Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>

INVESTISSEMENT PUBLIC Québec investit 6 M$ pour appuyer le développement de technologies innovantes dans les domaines agricole et alimentaire. Le gouvernement du Québec confirme un investissement total de 6 millions… Lire la suite >>

Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) est ravi de dévoiler les finalistes du 27e Grand Prix canadien des nouveaux produits. Les 27 finalistes du Grand Prix canadien annuel… Lire la suite >>

Avec les nombreux choix alimentaires variés disponibles pour les consommateurs – des cétogènes aux végans – de nombreux crémiers à café uniques ont été mis en marché afin de répondre… Lire la suite >>

Canada House Wellness Group Inc. (CSE : CHV) a le plaisir d’annoncer la signature d’un accord définitif d’acquisition stratégique d’IsoCanMed Inc. (« ICM »), entreprise privée de cannabis pleinement opérationnelle située à Louiseville,… Lire la suite >>