Sujets d’actualité

Projet pilote de production agro-alimentaire prend essor à Hay River
Les technologies propres novatrices contribuent à la croissance de l’économie et à la réduction des coûts de production des aliments dans le Nord Composer avec le coût élevé des aliments… Lire la suite >>
Les 18-24 ans sont les plus grands utilisateurs des services de livraison de restaurants
Un récent sondage SOM réalisé auprès de 1 000 Québécoises et Québécois, pour le compte de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), révèle que 92 % des jeunes consommateurs âgés… Lire la suite >>
Industrie de la transformation alimentaire – Ottawa et Québec accordent une aide financière à Cuisine Soleil
Le gouvernement du Canada et le gouvernement du Québec accordent une aide financière de 101 300 $ à Cuisine Soleil pour la réalisation de deux projets en transformation alimentaire. Le ministre de l’Agriculture, des… Lire la suite >>
La montée du « snacking »
« Le snacking change progressivement les règles du jeu dans l’industrie agroalimentaire. Plus important encore, il mettra tranquillement fin à une institution que nous avons toujours beaucoup protégé : les… Lire la suite >>
Les gagnants de FoodBytes! Montréal sauvent les abeilles, les poissons et les érables
SmartCatch, Nectar et SAP! Beverages remportent les grands prix lors d’une compétition de premier plan de l’industrie agroalimentaire MONTRÉAL, 16 mai 2018 /CNW/ – Aujourd’hui, 20 entrepreneurs agroalimentaires ont présenté… Lire la suite >>
Développement du secteur bioalimentaire – Le ministre Laurent Lessard annonce la signature de huit ententes sectorielles d’une valeur de 1 547 500 $
QUÉBEC, le 17 mai 2018 /CNW Telbec/ – Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Laurent Lessard, annonce que le gouvernement du Québec a procédé à la signature des… Lire la suite >>
Deux fleurons de l’industrie charcutière du Saguenay-Lac-Saint-Jean pourront poursuivre leur expansion
Le gouvernement du Canada accorde une aide financière totalisant près de 2 M$ à deux entreprises du secteur de l’agroalimentaire SAINT-BRUNO-LAC-SAINT-JEAN, QC, le 18 mai 2018 /CNW Telbec/ – Développement économique… Lire la suite >>
SIAL Canada 2018
Lieu: Palais des Congrès de Montréal Lien vers: https://sialcanada.com/ Description: De retour à Montréal pour sa 15e édition, le SIAL Canada se positionne comme le salon de référence en matière… Lire la suite >>
Politique bioalimentaire du Québec – Le Groupe Export agroalimentaire obtient la confiance renouvelée du gouvernement du Québec
C’est avec enthousiasme et fierté que le Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada reçoit le renouvellement du mandat que lui confie le gouvernement du Québec dans le cadre de la Politique bioalimentaire… Lire la suite >>
Une fois de plus, Nestlé contourne le problème du plastique à usage unique
Nestlé, la plus grande entreprise agroalimentaire du monde, a émis un communiqué aujourd’hui annonçant sa nouvelle stratégie visant à résoudre la crise de la pollution plastique. Cette stratégie ne présente… Lire la suite >>
Inauguration du premier laboratoire multidisciplinaire sur la qualité des aliments et l’écoconception des procédés au Canada
L’Université Laval a inauguré aujourd’hui, en présence du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Laurent Lessard, le Laboratoire multidisciplinaire François-Bourgeois sur la qualité des aliments et l’écoconception des… Lire la suite >>
Lancement de la Politique bioalimentaire 2018-2025 – Un virage majeur du secteur bioalimentaire à l’image du nouveau Québec
La Politique bioalimentaire 2018-2025, Alimenter notre monde, a été dévoilée aujourd’hui, accompagnée d’investissements de 5 G$ sur 5 ans. Avec cette nouvelle politique bioalimentaire, l’objectif est double : mieux répondre… Lire la suite >>