Sujets d’actualité

Nouveau dans le panier d’épicerie – 7 août 2020
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Fromageries Bel Canada : première usine canadienne en production
Bel Canada est heureuse d’annoncer le début de la production dans la nouvelle usine Babybel située à Sorel-Tracy. L’usine produira les produits de la marque Babybel® pour répondre à la… Lire la suite >>
3 entreprises ingénieuses en temps de crise – 6 août 2020
Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>
Les PME ont besoin d’un coup de pouce : l’achat local doit être au cœur des priorités des consommateurs
Malgré les beaux jours d’été, la situation est toujours aussi préoccupante pour de nombreuses entreprises qui souffrent d’une grande baisse d’achalandage. Au Canada, seule une PME sur quatre a retrouvé… Lire la suite >>
L’Union des producteurs agricoles lance l’application Mangeons local plus que jamais! Une solution conviviale pour consommer de bons produits frais et locaux
L’Union des producteurs agricoles (UPA) est fière de lancer l’application Mangeons local plus que jamais!, présentée par Desjardins. Ce nouvel outil permettra de repérer facilement sur le territoire québécois les… Lire la suite >>
Eurofins EnvironeX annonce l’acquisition du laboratoire Alpharmco Ltée
Eurofins EnvironeX se porte acquéreur de l’ensemble des actifs d’Alpharmco Ltée, un laboratoire québécois spécialisé dans le milieu des analyses microbiologiques pour les secteurs des produits pharmaceutiques, de santé naturelle… Lire la suite >>
27 entreprises récompensées lors du 27e Grand Prix canadien des nouveaux produits.
Le 30 juillet dernier à Toronto, ce ne sont pas moins de 27 entreprises qui ont remporté le Prix du nouveau produit du Grand Prix canadien des nouveaux produits qu’elles… Lire la suite >>
Protéines 2.0 Partie 2 : Les sources de protéines à explorer
Lire la première partie Lors de la marche pour le climat qui a eu lieu à Montréal en septembre 2019, on pouvait voir de nombreuses pancartes avec des slogans antiprotéines… Lire la suite >>
Protéines 2.0 : Partie 1 : Environnement et santé
Lors de la marche pour le climat qui a eu lieu à Montréal en septembre 2019, on pouvait voir de nombreuses pancartes avec des slogans antiprotéines animales et pro-végétarisme. C’est… Lire la suite >>
Alexandre Cusson devient directeur général des Éleveurs de porcs du Québec
Les Éleveurs de porcs du Québec sont heureux d’annoncer la nomination d’Alexandre Cusson à titre de nouveau directeur général de l’organisation. M. Cusson débutera son mandat le 3 août prochain.… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf conclut la vente de son usine de volaille située à Drummondville à Volaille Giannone
Les Aliments Maple Leaf Inc. a finalisé la vente annoncée précédemment de son usine de volaille située à Drummondville, au Québec, et de son approvisionnement associé, à Volaille Giannone de… Lire la suite >>
La sauce Hooters donne des ailes
Puisqu’il est impossible de se rendre dans la plupart des restaurants en raison de l’actuelle pandémie, il est parfois possible de trouver des produits qui nous rappellent le goût de… Lire la suite >>