Sujets d’actualité

Les producteurs locaux s’affichent chez 16 IGA des Cantons
Il est désormais facile de trouver les produits locaux dans les magasins IGA des Cantons-de-l’Est. Le projet lancé ce matin identifie plus de 250 produits grâce à des affiches présentant… Lire la suite >>
L’actualité ALIMENTAIRE félicite les ministres nominés!
Le premier ministre du Québec, M. François Legault, a procédé aujourd’hui au dévoilement des membres de son Conseil des ministres. Celui-ci est composé de 26 personnes et il assure la… Lire la suite >>
Chefs Plate rejoint la plateforme mondiale HelloFresh
HelloFresh et Chefs Plate Inc. ont conclu un accord pour combiner leurs activités canadiennes. À cette fin, HelloFresh fera l’acquisition de toutes les actions de Chefs Plate. Les deux sociétés… Lire la suite >>
Sodexo annonce un plan de réduction du plastique qui allie inclusion et respect de l’environnement
Sodexo, une entreprise de services alimentaires et de gestion des installation engagée à améliorer la Qualité de Vie, a annoncé aujourd’hui un Plan nord-américain de réduction du plastique à utilisation… Lire la suite >>
Réduire le gaspillage et l’emballage des aliments
Récemment, Greenpeace s’est penché sur l’accumulation de plastique sur les plages du monde. L’organisme reconnu pour ses coups d’éclat médiatiques a conclu que l’ensemble des déchets que l’on retrouve partout… Lire la suite >>
Deux entreprises saguenéennes pourront améliorer leur capacité de production et leur productivité
STC Manufacturier et la Distillerie du Fjord pourront compter sur une aide financière du gouvernement du Canada pour l’achat d’équipements de pointe visant à améliorer leur productivité en plus d’augmenter… Lire la suite >>
13 étudiants mettent le porc du Québec à l’honneur
Treize étudiants de Formation supérieure en cuisine, un programme Signature ITHQ, auront la chance de participer à la semaine Le porc du Québec à l’ITHQ du 22 au 26 octobre… Lire la suite >>
Les restaurants Pacini s’attaquent à l’Amérique du Nord
Officiellement, les restaurants Pacini inc. sont fiers d’annoncer un important virage stratégique au sein de l’entreprise et ses franchisés visant, d’ici 10 ans, à implanter plus de deux cents restaurants… Lire la suite >>
Closed Loop Partners en association avec McDonald’s et Starbucks inaugurent le NextGen Cup Challenge et demandent aux Canadiens des idées pour une nouvelle tasse afin de progresser vers un avenir sans déchets
Ce 10 octobre, Closed Loop Partners, en association avec les partenaires fondateurs Starbucks et McDonald’s, ont le plaisir d’annoncer le lancement officiel du NextGen Cup Challenge (défi de la tasse… Lire la suite >>
Les Producteurs de lait répondent à toutes les questions!
Misant sur la transparence, les Producteurs de lait du Québec lancent une nouvelle campagne publicitaire. En donnant la parole à celles qui sont à l’origine du produit, les vaches elles-mêmes,… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf renforce son leadership en soins des animaux
Les Aliments Maple Leaf (TSX : MFI) a fait la conversion de plus de 40 000 truies, soit plus de 50 % de son troupeau, à un système de logement… Lire la suite >>
Grupo Bimbo est la première société du Mexique et de l’Amérique latine à se joindre à RE100 et s’engage à utiliser une énergie 100 pour cent renouvelable d’ici 2025
Grupo Bimbo, la plus grande entreprise boulangère de la planète, annonce son engagement à utiliser une énergie électrique 100 pour cent renouvelable partout dans le monde d’ici 2025. Il s’agit… Lire la suite >>