Nouvelles

Les prix des aliments continueront d’augmenter en 2023, selon un rapport
Les auteurs du Rapport annuel sur les prix alimentaires prévoient qu’en 2023, une famille de quatre personnes aura une dépense annuelle en nourriture qui pourrait s’élever jusqu’à 16 288,41 $,… Lire la suite >>
Les prix mondiaux des produits alimentaires demeurent stables
Les prix mondiaux des produits alimentaires ont continué de se stabiliser en novembre, avec une baisse des prix des céréales liée notamment à la prolongation du corridor maritime en mer… Lire la suite >>
Des serres pour repenser les services sociaux
En cette froide matinée automnale, les huit Premières Nations anishnaabeg de la rive nord du lac Huron réalisent un rêve de longue date : celui d’acquérir des serres qui révolutionneront… Lire la suite >>
Une histoire qui ne sent pas bon
Saviez-vous qu’une fois la chasse d’eau tirée, vos selles sont épandues dans des champs agricoles comme fertilisants? L’industrie du fumier humain brasse de grosses affaires et pas seulement ici. Des… Lire la suite >>
La moitié des terres agricoles mises en vente achetées par des non-agriculteurs en 2021
La moitié des terres agricoles mises en vente l’an dernier ont été achetées par des « non-agriculteurs », a déploré, mardi, le président de l’Union des producteurs agricoles (UPA) du… Lire la suite >>
Manger à sa faim est un droit
Au Québec, des centaines de milliers de personnes ne réussissent pas à manger à leur faim ! Répétons-le : au Québec, des centaines de milliers de personnes ne réussissent pas… Lire la suite >>
Coup d’envoi du projet de centre d’innovation agroalimentaire à Trois-Rivières
Un bâtiment centenaire du centre-ville de Trois-Rivières, qui a notamment accueilli Germain et frère par le passé, subira d’importantes transformations au cours des prochains mois en vue d’accueillir le nouveau… Lire la suite >>
L’Ontario dévoile son plan pour renforcer la chaîne d’approvisionnement alimentaire de la ferme à la fourchette
La stratégie Cultiver l’Ontario vise à hausser la production d’aliments cultivés et consommés dans la province Lire la suite >>
Meet the start-up using robotics, AI, and ‘per plant farming’ to transform crop cultivation
Next-generation technology is required to make better decisions in crop agriculture, according to UK start-up The Small Robot Company. Lire la suite >>
Unilever hopes to launch ‘cow-free’ ice cream but asks: ‘how do we position it to mainstream consumers’?
Unilever has said it is exploring making ‘cow-free’ ice cream and is hoping to soon launch a product made with dairy proteins made via precision fermentation, but admitted there’s a… Lire la suite >>
Danone’s energy plan to cut emissions and build resilience: ‘We don’t want to be dependent on fossil fuels’
Danone has launched a new energy programme, Re-Fuel Danone, that aims to ‘transform’ the energy footprint of its global manufacturing sites. This offers the potential to make the Alpro-to-Activia manufacturer’s… Lire la suite >>
Nestlé’s clampdown on marketing to kids: ‘We will prohibit direct advertising of confectionery, ice-cream, biscuits and beverages with added sugars to under 16s’
Nestlé is strengthening its policy on responsible marketing to children by voluntarily banning the direct marketing of products that don’t meet the Nestlé Policy Nutrition Criteria to audiences under 16-years-old. Lire la suite >>