Nouvelles

Impossible Sausage debuts in grocery stores
Impossible Sausage will be available at retailers nationwide starting this month. The plant-based sausage product debuted last year in foodservice locations throughout the United States. Lire la suite >>
Seafood fraud still a big problem in Canada
New study finds widespread mislabelling of popular seafood varieties continues, but consumers are less likely to find mislabelled items at the nation’s grocery stores Lire la suite >>
Eat’s OK, une appli pour marier au mieux l’alimentation et la prise de médicaments
L’application, toujours sans concurrence en France, sera disponible en octobre pour recommander aux 20 millions de Français atteints de maladies chroniques de se faire plaisir avec une alimentation enfin adaptée… Lire la suite >>
De champignons de ville à champignons des champs
Élie Comtois prenait plaisir à tester différentes cultures de champignons en plein cœur de Montréal. Lire la suite >>
Équilibre alimentaire : Nutri-Score est-il vraiment un bon indicateur ?
ÉTIQUETTE – De « A » à « E », le Nutri-Score note la qualité nutritionnelle des aliments sur lequel il est affiché. Apparu en 2017, cet indicateur semble avoir un réel impact sur… Lire la suite >>
Démocratiser la chaîne alimentaire, un sanglier à la fois
Dès le début de la pandémie, en mars 2020, la ferme Sanglier des Bois perdait tous ses clients. Les restaurants fermaient partout, annihilant le seul marché convoité par la ferme… Lire la suite >>
Les restaurants doivent augmenter leur prix pour pallier les couts alimentaires
La hausse du panier d’épicerie se répercute dorénavant sur les assiettes au restaurant. Lire la suite >>
Dollarama and Instacart announce partnership
The home delivery service is now available to the discount chain’s customers in the Greater Toronto Area Lire la suite >>
Brandless secures US$118 million to fuel growth
Health and wellness company looks to acquire like-minded digitally native brands to grow its portfolio Lire la suite >>
Alimentation Couche-Tard diffusera le 31 août prochain les résultats de son premier trimestre de son exercice 2022
Alimentation Couche-Tard inc. (« Couche-Tard » ou la « société ») (TSX : ATD.A) (TSX : ATD.B) annoncera les résultats de son premier trimestre de son exercice 2022 le mardi… Lire la suite >>
Les bénéfices de Metro reculent au troisième trimestre
Le groupe Metro annonce un recul de ses bénéfices nets au troisième trimestre de l’exercice 2021, dans un contexte où le chiffre d’affaires de ses magasins d’alimentation a fléchi par… Lire la suite >>
Canadian grocery stores adding greenhouses: The rise of the “grow”cer
Canadians have started to notice that grocers are starting to sell plants in miniature greenhouses. Gardens on rooftops, vertical farms close to stores, some are even selling gardening equipment to… Lire la suite >>