Nouvelles

Loblaw reports Q1 profit up 30% year over year
The grocery and drug store retailer says it earned $313 million for the period ended March 27 Lire la suite >>
Chine: le gaspillage alimentaire menacé de lourdes amendes
La Chine a adopté jeudi une loi pour lutter contre le gaspillage alimentaire, assortie de lourdes amendes, dans un pays où il est de coutume de commander des plats en… Lire la suite >>
Why American food wrappers are less toxic than Canadian
Canadians are likely exposed to more toxic chemicals at the grocery store than Americans, according to a recent study. Lire la suite >>
Danone recertifies B Corp status, posts ‘even higher’ impact scores
Danone‘s North America business recently completed its B Corporation recertification process and has clocked “even higher” impact-based scores than previously, it said. Lire la suite >>
Éviter le gaspillage alimentaire grâce aux aliments fermentés
Les bienfaits des aliments fermentés sont si nombreux, qu’on en vante les mérites depuis des siècles. Coup d’oeil sur ce processus de transformation, qui permet d’éviter le gaspillage alimentaire! Lire la suite >>
8 trucs pour réduire le gaspillage alimentaire
L’experte de la lutte contre le gaspillage alimentaire et fondatrice de Chic frigo sans fric, Florence-Léa Siry, a un but : créer des mouvements sociaux autour de la notion «… Lire la suite >>
Avec le sucre, le bonheur est dans la modération
On aime le sucre, on aime son goût, mais on est de plus en plus conscient des impacts d’une surconsommation de sucre sur la santé. Alors on peut être tenté… Lire la suite >>
Croissance mondiale pour le snacking
Les habitudes de consommation et les attentes en termes de snacking ont-elle changé avec la pandémie liée au Covid-19? Lire la suite >>
UK’s waterdrop brings sustainable ‘microdrinks’ to the US
U.K.-based drink startup waterdrop is debuting in the U.S., according to a press release emailed to Food Dive. The company sells « microdrinks » — hydrating compact sugar-free cubes that dissolve in… Lire la suite >>
Un an après Volvic, Evian, Badoit et la Salvetat obtiennent la certification B Corp
Danone Eaux France devient ainsi le seul acteur d’eaux minérales en France dont 100% des marques sont certifiées B Corp. Avec un score de 86,8 points, la SAEME (Société Anonyme… Lire la suite >>
Sobeys’ Sarah Joyce to kick off RCC speaker series
Next phase of « In Conversation with Retail Leaders in Canada » launches April 30 Lire la suite >>
Canada’s grocery store employees struggle with anxiety as they continue to go to work in hotspot areas
Grocery store workers are struggling with heightened stress and anxiety as they remain on the front lines of a surge in COVID-19 infections in Canada’s hotspot areas, industry watchers say. Lire la suite >>